美美廚房之韭菜炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：200
豬肉絲 ：50

輔料

生粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好材料,韭菜洗淨切段,肉絲預先用料酒,鹽,生粉醃製10分鐘

2.熱油鍋中倒入醃好的肉絲爆炒後盛起備用

3.倒入韭菜翻炒

4.倒入爆好的肉絲

5.加鹽翻炒均勻即可.

烹飪技巧

家常菜,沒啥技巧哦.