美美廚房之韭菜肉餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：150
麪粉 ：150
肉餡 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
餃子粉 ：適量

具體步驟

1.肉餡準備好

2.韭菜摘好，洗乾淨，瀝乾水分

3.切碎

4.面和好，醒着

5.準備一個雞蛋

6.煎好，放入餡裏

7.加入油，鹽，餃子粉，攪拌均勻

8.面揉勻，做成小劑子

9.擀成麪皮

10.包上餡

11.餃子包好了

12.下鍋煮嘍

13.香噴噴的餃子出鍋了

烹飪技巧

吃韭菜餡後，不要喝冷水