美美廚房之黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
黃瓜 ：200

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，半根黃瓜用了兩個雞蛋

2.黃瓜洗淨切小片

3.雞蛋加入適量鹽打散

4.鍋熱適量油把雞蛋炒散，裝盤備用

5.鍋留適量油下葱白爆香

6.下黃瓜片炒香

7.倒入炒散的雞蛋，加入適量的鹽、雞精調味翻炒均勻

8.起鍋裝盤即可食用

烹飪技巧

黃瓜不要切的太薄，炒的時間不要太長。