美美廚房之香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：100
香椿芽 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好香椿芽

2.把香椿芽洗乾淨

3.用刀把香椿芽切碎

4.把切好的香椿芽盛入碗中

5.準備好兩個雞蛋

6.把雞蛋磕入碗中

7.加入少許的鹽，用筷子攪拌均勻

8.炒勺中加入適量的油

9.待油熱之後將香椿芽倒入鍋中

10.用鍋鏟翻炒一下

11.盛入盤子中食用

烹飪技巧

香椿芽洗好之後可以事先先用鹽醃一下