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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做

白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做

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食材明細

主料
  • 白姬菇 (150克)
  • 嫩豆腐 (250)
  • 肉糜 (20)
輔料
  • (1/3茶匙)
  • 醬油 (1湯匙
  • 麻油 (1湯匙)
  • (1湯匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白玉姬菇的做法步驟

  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做 第2張

    1、將白姬菇根部清理乾淨。

  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做 第3張

    2、豆腐切塊,在滾水裏用中火煮5分鐘。撈起備用。

  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做 第4張

    3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將葱白和豬肉糜炒出香。

  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做 第5張

    4、再放入白姬菇和葱段和調料一起炒熟。

  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做 第6張

    5、最後倒入煮過的豆腐,輕輕翻炒至完全混合均勻,即可起鍋。

  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎麼做 第7張

    6、鮮香爽滑的姬菇炒豆腐,一道既健康有美味的家常菜。

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