臘腸白玉菇怎麼做-臘腸白玉菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸白玉菇的做法步驟
1、白玉菇兩盒,臘腸一根。
2、臘腸切片,白玉菇切去根部,清洗乾淨。胡蘿蔔少許,切片。
3、白玉菇焯水。
4、炒鍋放少許底油,放入葱薑末,放入胡蘿蔔爆出香味。
5、放入臘腸,煸炒至臘腸變透明,出香味。
6、放入焯過水的白玉菇大火翻炒,烹入料酒,調入食用鹽,少許白糖,翻炒均勻出鍋。
7、出鍋裝盤即可.
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