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關於麻香的餐飲百科

如何做簡單又好吃-香噴噴的自制麻香椒鹽粉
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的自制麻香椒鹽粉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制麻香椒鹽粉是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩特別喜歡吃,學起來也容易,佐菜有營養,搭配起來維生素含有豐富,對身體好,而且步驟簡單,時...
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麻香蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 麻香蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小蘿蔔:4個姜:20乾紅辣椒:1個芝麻:15輔料花椒:40粒鼓油:10ml陳醋:15ml白糖:10鹽:少量具體步驟1.原料:小蘿蔔,姜,幹辣椒,花椒,芝麻。2.蘿蔔洗淨切成絲狀,切好後放入乾淨的容易裏冰鎮一會兒;姜切絲;辣椒切小段備用。3.熱鍋涼...
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好吃不油膩的麻香煎茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃不油膩的麻香煎茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一條輔料花椒:適量姜:適量青紅辣椒:適量醬油:適量冰糖:適量地瓜粉:適量具體步驟1.茄子洗淨,在表面劃上幾刀(不劃也行,只是煎的時間比較久,不過味道更佳)2.青紅椒切碎、姜切絲;3.起鍋熱油,加入花椒爆出香味後將花椒...
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美味的麻香土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的麻香土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家都知道,花椒是一種十分美味的調味料。很多人都非常喜歡在做菜是放很多花椒。這是會造成一種又香又麻的口感。在做菜時,舌頭碰到花椒,便會感受到一陣奇異的感覺,酥酥的麻麻的。花椒會有一種魔力,等花椒碰上...
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麻香黃辣丁怎麼做-麻香黃辣丁的做法
  • 麻香黃辣丁怎麼做-麻香黃辣丁的做法

  • “魚在我家上桌率極高,今來一款:麻香黃辣丁,好吃的家常菜品,肉質細嫩,麻辣鮮香!家常做法,供大家參考!”食材明細主料黃辣丁(四條)葱(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白酒(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻香黃辣丁...
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麻香小蝦怎麼做-麻香小蝦的做法
  • 麻香小蝦怎麼做-麻香小蝦的做法

  • “酥脆,入口鮮香。”食材明細主料小蝦(100g)輔料青椒絲(1勺)花椒(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)料酒(1勺)麻香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)麻香小蝦的做法步驟1、消息洗淨,放入料酒碼味去腥。2、油熱以後,放入花椒爆出麻味。3、放入小蝦爆炒4、加入青椒絲增香5、加鹽出鍋。...
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麻香滿口乾燒魚塊如何做簡單又好吃
  • 麻香滿口乾燒魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯇魚:350輔料姜:一個蒜頭:兩粒大葱:一段紅辣椒:1個花椒:兩湯匙鹽:一小匙料酒:一湯匙具體步驟1.鯇魚350克,姜一個,蒜頭兩粒,大葱一段,紅辣椒1個,花椒兩湯匙。2.將魚洗淨,去除內部黑膜,切成大小一致6釐米左右的小塊。3.姜...
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麻香打滷麪怎麼做-麻香打滷麪的做法
  • 麻香打滷麪怎麼做-麻香打滷麪的做法

  • “特別愛吃麪條,而對麻辣口味又比較偏愛。這回自己嘗試做了個麻香口味的打滷麪,自己壓的麪條,完全DIY打造。口感勁道,味道嗎麻辣鮮香。哈”食材明細主料麪粉(200克)輔料肉餡(50克)白菜(20克)黃瓜(20克)木耳(20克)配料植物油(20克)鹽(適量)麻醬(20克)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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美味麻香香辣魚如何做簡單又好吃
  • 美味麻香香辣魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻香香辣魚是一道色香味俱全的家常菜,味香味辣在舌尖上呈現出來的感覺相當享受,既開胃又好吃,風味很是獨特,其中鯉魚本身含有的蛋白質含量就多,還能狗有效的強身健體,綜合上幾類品種的辣椒一起翻炒,就僅僅味道就...
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美味麻香四季豆如何做簡單又好吃
  • 美味麻香四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘四季豆富含蛋白質和維生素,搭配着麻油和各種調味料烹飪,風味獨特又美妙無比的健康綠色家常菜餚麻香四季豆新鮮出鍋。搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是讓人心情愉悦又美好,所以趕快自己動手嘗試一下製作它吧。...
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麻香金針菇怎麼做-麻香金針菇的做法
  • 麻香金針菇怎麼做-麻香金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1捆)大蒜(3瓣)輔料麻椒(1大匙)海鮮醬油(1小匙)鹽(1小匙)糖(1小匙)辣椒油(2小匙)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部2、撕開,洗淨3、入沸水鍋焯熟4、焯水後的金針菇過涼水5、大蒜切末,放到小碗裏6、鍋里加2匙植物油,涼油下麻椒,小火...
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麻香紅薯糯米餅怎麼做-麻香紅薯糯米餅的做法
  • 麻香紅薯糯米餅怎麼做-麻香紅薯糯米餅的做法

  • “用紅薯做的一道甜甜糯糯的小餅。”食材明細主料紅薯(300克)糯麪粉(250克)油(適量)輔料白糖(50克)生白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻香紅薯糯米餅的做法步驟1、紅薯洗淨入高壓鍋,上氣後10分鐘蒸熟2、取出稍涼,剝去外皮,用勺子碾成蓉3、加入白糖、糯米粉4、活成稍微軟...
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香噴噴的自制麻香椒鹽粉如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的自制麻香椒鹽粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制麻香椒鹽粉是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人羣,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻煩,並且很少做菜,沒關係,這道菜並不難,只要你想學習,根據步驟操作很容易就會學會了,這種...
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酸甜麻香黃瓜條怎麼做-酸甜麻香黃瓜條的做法
  • 酸甜麻香黃瓜條怎麼做-酸甜麻香黃瓜條的做法

  • “在一檔美食節目中看到了這道菜的做法,感覺製作起來不是很難,於是立馬學着做,還別説,酸酸甜甜略帶麻麻的口感,真的很好吃,特別是對於我這樣喜歡素食菜的人來説。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料花椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜麻香黃瓜條的...
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麻香綠豆糕怎麼做-麻香綠豆糕的做法
  • 麻香綠豆糕怎麼做-麻香綠豆糕的做法

  • 食材明細主料綠豆(250g)玉米油(20g)黃油(30g)輔料細砂糖(50g)熟白芝麻(25g)蜂蜜(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香綠豆糕的做法步驟1、綠豆提前洗淨浸泡過夜至表皮脹破,雙手輕搓,用清水漂洗沖走綠豆皮,如此重複直到綠豆皮脱落(這一步較麻煩,需要耐心。怕麻煩可直接購買去皮綠豆)2...
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微辣麻香雞爪怎麼做-微辣麻香雞爪的做法
  • 微辣麻香雞爪怎麼做-微辣麻香雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪子(500克)輔料幹辣椒(5個)麻椒(一勺)花椒(一勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(一勺)葱(適量)花生油(2勺)香葉(一片)花雕酒(2勺)料酒(2勺)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微辣麻香雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨。2、切塊去指甲。3、鍋內放入,冷水放入雞爪,加花.椒料酒焯水。4、準備好...
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好喝的麻香紅棗五穀漿如何做簡單又好吃
  • 好喝的麻香紅棗五穀漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘吃早餐不僅可以吃油條喝豆漿,還可以做一碗美味營養的麻香紅棗五穀漿,今天我安利的就是這個麻香紅棗五穀漿。早上做一杯,不需要浪費太多時間,比外面賣的還衞生。多吃紅棗對我們女生也非常好,不喜歡吃棗的女生就...
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祕製麻香洋葱炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 祕製麻香洋葱炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製麻香洋葱炒絲瓜雖然它裏面的食材都是素菜,但是整體的口味還是非常的棒的,吃起來口感非常的清淡,但是香味兒十足,尤其是洋葱甜甜的味道,吃起來口感也是玩玩的,還不錯,而且絲瓜裏面也含有很高的營養價值,對...
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營養的麻香有機花菜如何做簡單又好吃
  • 營養的麻香有機花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻香有機花菜,花菜屬於十字花類,它居然不但富含多種維生素,還具有抗癌作用。沒想到小小的花菜居然有這麼大的用處。如果小孩消化不良,大便乾燥就可以多食用花菜,小孩吃不僅能增強身體抵抗力,還能促進生長。適合...
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麻香番茄雞絲如何做簡單又好吃
  • 麻香番茄雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量番茄:適量青辣椒:適量胡蘿蔔:適量檸檬:適量輔料醬油:適量芝麻醬:適量黑芝麻:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨放入沸水中,大火煮10分鐘左右,取出放入冷開水浸泡2分鐘,撈起瀝乾水後,將雞胸肉撕成絲...
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麻香酸菜魚怎麼做-麻香酸菜魚的做法
  • 麻香酸菜魚怎麼做-麻香酸菜魚的做法

  • “酸菜開味,用來煮魚,非常地道,最後淋上的花椒油,讓酸菜魚整個孕滿麻香!魚肉滑嫩,回味麻香。”食材明細主料草魚(800g)酸菜料包(1袋)輔料紅薯澱粉(30g)花椒油(2勺)料酒(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)麻香酸菜魚的做法步驟1、草魚切片,用料酒、鹽碼味,如果前裹上紅薯澱粉,讓魚片滑嫩...
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麻香白斬雞的做法 【麻香白斬雞】 麻香白斬雞怎麼做
  • 麻香白斬雞的做法 【麻香白斬雞】 麻香白斬雞怎麼做

  • “我在原有白斬雞的基礎上口味上略作改良,融入了川菜口水雞的一些味道別有風味,大家不妨試試。”食材明細主料雞腿肉(一個)輔料葱姜(適量)香菜(適量)配料生抽(兩大勺)油潑辣子(適量)糖(一小勺)花椒粉(半小勺)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香白斬雞的做法步驟...
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麻香肉醬如何做簡單又好吃
  • 麻香肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料肉餡:300木耳:適量輔料蒜:10顆姜:半棵郫縣豆瓣:一勺半老抽:兩勺花生醬:一勺半花椒麪:5清水:半碗具體步驟1.鍋里加入油把肉餡炒熟盛出待用。泡發多黑木耳切末待用。2.另起鍋加入油,放入蒜末、薑末,不停翻炒,加入郫縣...
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麻香千層肉餅怎麼做-麻香千層肉餅的做法
  • 麻香千層肉餅怎麼做-麻香千層肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)大葱(適量)輔料胡椒粉(適量)玉米麪(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻香千層肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎姜切碎。2、大葱切碎。3、分別加入雞蛋,生抽,胡椒粉。4、拌勻即可。5、麪糰醒發好。6、擀成...
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麻香煎餅怎麼做-麻香煎餅的做法
  • 麻香煎餅怎麼做-麻香煎餅的做法

  • 食材明細主料黑芝麻糊(四包(約180克))雞蛋(1個)輔料去皮熟花生(50克)熟白芝麻(20克)泡打粉(1克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香煎餅的做法步驟1、將花生切成碎顆粒。2、雞蛋打散,加入白芝麻。3、加入花生碎。4、加入黑芝麻糊、泡打粉,加適量水調成糊。5、用勺適量加入小不粘鍋中...
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