美美廚房之蒸雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.3個雞蛋打入碗中

2.加入少量食鹽

3.倒入1倍的開水，攪拌均勻

4.放入開了的鍋裏開始蒸，大火大概10多分鐘，我是一會打開看看，看了好幾次，

5.蒸好的雞蛋糕

6.出鍋後倒入幾滴香油再淋上醋，最好加點薑末，我家不愛吃薑，所以沒敢加姜

烹飪技巧

掌握雞蛋糕的時間很重要