美美廚房之紫菜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

小白菜絲 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
紫菜 ：適量

具體步驟

1.切好的白菜絲

2.1枚雞蛋打碎攪拌

3.鍋裏放油

4.葱蒜熗鍋

5.鍋裏放入適量水

6.倒入熗好的油

7.倒入紫菜（紫菜提前用水沖洗了下）

8.開鍋後均勻撒入蛋液

9.攪拌

10.倒入白菜絲

11.加入適量食鹽

12.倒入適量香油

13.攪拌均勻

14.盛碗

烹飪技巧

消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉；腹痛便溏者禁食。