美美廚房之雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
温水 ：500

具體步驟

1.雞蛋打散，加鹽，加熟豆油

2.加入60度温水便加水邊攪

3.蓋上盤子

4.蒸15分鐘

5.黃燦燦的雞蛋羹出鍋了

烹飪技巧

最好用瓷碗蒸，不易蒸老。