美美廚房之萵筍炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
萵筍 ：400

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.萵筍去皮

2.切絲

3.雞蛋打散

4.煎熟盛出備用

5.坐鍋，放油，爆香葱花

6.倒入萵筍絲

7.翻炒一會兒

8.放入煎好的雞蛋

9.放鹽，翻勻即可出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

雞蛋打散後，煎出來的雞蛋鬆軟可口。