當前位置:味味甜 >

關於西芹炒蝦的最正宗做法的餐飲百科

西芹炒蝦怎麼做-西芹炒蝦的做法
  • 西芹炒蝦怎麼做-西芹炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(一斤)輔料西芹(三片)調料米酒(20g)醬油(兩勺)蠔油(兩勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒蝦的做法步驟1、蝦一斤洗乾淨去蝦鬚。2、西芹三片。3、切斜片。4、熱油。5、放蝦,放米酒炒變色。6、放西芹。7、放西芹炒兩分鐘這樣,放醬油蠔油在炒一兩分鐘。8、成品圖...
  • 16769
西芹炒蝦仁的做法 【西芹炒蝦仁】 西芹炒蝦仁怎麼做
  • 西芹炒蝦仁的做法 【西芹炒蝦仁】 西芹炒蝦仁怎麼做

  • “有一段時間小朋友很愛吃蝦,這一段時間都不愛吃了,我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個,我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了,當媽的都為孩子着急啊!隨意搭配他都覺得新鮮。”食材明細主料明蝦(400克)西芹(300克)輔料大蒜(一瓣)配料蒸魚豉油(10毫升)料酒(10毫升...
  • 18138
西芹炒小紅蝦怎麼做-西芹炒小紅蝦的做法
  • 西芹炒小紅蝦怎麼做-西芹炒小紅蝦的做法

  • 食材明細主料西芹(1棵)紅蝦乾(60克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒小紅蝦的做法步驟1、西芹斜切成段。2、薑切片、蒜切片。3、紅蝦乾清洗乾淨備用。4、鍋內燒開水加幾滴油和少許鹽,下西芹焯一下水。5、盛出控水。6、鍋加底油,下薑片蒜...
  • 6119
正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
  • 18279
無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做
  • 無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做

  • “西芹不能算蔬菜裏的貴族,卻是擁有貴族的氣質,藥的療效。西芹能鎮靜安神,利尿消腫,排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉,用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻,又是一道爽口小菜!吃飯像畫畫,信手拈來,未必沒有驚喜!”食材明細主料...
  • 5779
香菇西芹炒蝦仁的做法 私房菜:香菇西芹炒蝦仁 香菇西芹炒蝦仁怎麼做
  • 香菇西芹炒蝦仁的做法 私房菜:香菇西芹炒蝦仁 香菇西芹炒蝦仁怎麼做

  • “香菇西芹炒蝦仁,我的私房菜啊,拿出來跟大家分享一下,老公特愛的大蝦仁。我特愛的香菇。兩個人都愛的西芹,絕配啊。”食材明細主料大蝦(適量)幹香菇(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜片(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇西芹炒蝦仁的做法步驟1、準備好所有食材。大蝦...
  • 10877
蝦仁炒西芹怎麼做-蝦仁炒西芹的做法
  • 蝦仁炒西芹怎麼做-蝦仁炒西芹的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)西芹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(難度)蝦仁炒西芹的做法步驟1、蝦仁加入適量鹽、雞精、生抽、糖、蛋清、小蘇打、油拌勻醃製。2、西芹切塊飛水過涼。3、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。4、下蝦仁翻炒。5、蝦仁八成熟時...
  • 31566
西芹腰果炒蝦仁怎麼做-西芹腰果炒蝦仁的做法
  • 西芹腰果炒蝦仁怎麼做-西芹腰果炒蝦仁的做法

  • “蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜。中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用;”食材明細主料蝦仁(150克)西芹(100克)輔料腰果(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(3克)料酒(10克)胡椒粉(適量)澱粉(3克)白糖(適量)植物油(10克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 25027
西芹洋葱炒蝦的做法 上班族的快手小炒--------------------西芹洋葱炒蝦 西芹洋葱炒蝦怎麼做
  • 西芹洋葱炒蝦的做法 上班族的快手小炒--------------------西芹洋葱炒蝦 西芹洋葱炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(400克)西芹(2根)紫皮洋葱(1個)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹洋葱炒蝦的做法步驟1、所有食材準備好。2、西芹洗淨,從中間切開,然後改刀切成菱形段,洋葱洗淨切條。3、大蝦洗淨,剪掉蝦槍以及小鉗子,並從...
  • 28590
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
  • 5123
西芹炒鮮蝦仁怎麼做-西芹炒鮮蝦仁的做法
  • 西芹炒鮮蝦仁怎麼做-西芹炒鮮蝦仁的做法

  • “採用新鮮大蝦作為原料製作的蝦仁。配上西芹和胡蘿蔔,不僅營養美味,而且顏色特別的好看哦。”食材明細主料新鮮大蝦(10個)西芹(二根)胡蘿蔔(一節)大葱(半根)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)玉米澱粉(一匙)色拉油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒鮮蝦仁的做法步驟...
  • 13437
蝦味球炒西芹怎麼做-蝦味球炒西芹的做法
  • 蝦味球炒西芹怎麼做-蝦味球炒西芹的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)西芹(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒西芹的做法步驟1、食材:蝦味球、西芹(已清洗切開)。2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西芹和...
  • 26802
清炒西芹蝦仁怎麼做-清炒西芹蝦仁的做法
  • 清炒西芹蝦仁怎麼做-清炒西芹蝦仁的做法

  • 食材明細主料熟蝦仁(適量)熟腰果(適量)西芹(適量)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西芹蝦仁的做法步驟1、準備所有食材:蝦仁,腰果和西芹。2、準備一節黃瓜。3、將黃瓜切成竹子形狀擺盤。4、炒鍋熱油之後放入西芹翻炒片刻。5、將蝦仁和腰果也...
  • 11741
西芹炒蝦球怎麼做-西芹炒蝦球的做法
  • 西芹炒蝦球怎麼做-西芹炒蝦球的做法

  • 食材明細主料西芹(約500g(1棵))蝦段(約150克)輔料葱(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2顆)香菇(1個)鮑汁(適量)雞粉(半勺)糖(幾顆)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒蝦球的做法步驟1、食材,調味碟中忘了下鹽。2、輔料,葱白切段,蒜頭去外衣切片,香菇先浸泡後切絲,辣椒切菱形狀。3、西芹拆開刨除外面...
  • 9314
西芹白果炒蝦仁怎麼做-西芹白果炒蝦仁的做法
  • 西芹白果炒蝦仁怎麼做-西芹白果炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)白果(適量)蝦(適量)輔料蒜片(適量)姜丁(適量)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹白果炒蝦仁的做法步驟1、蝦撥殼彎曲刀對開不要切段,去蝦線,白果泡水姜丁蒜片青紅黃椒稜形各兩片。2、熱鍋熱油。3、白果西芹焯水,青紅椒焯水2秒,蝦焯水...
  • 10461
西芹炒蝦仁腰果怎麼做-西芹炒蝦仁腰果的做法
  • 西芹炒蝦仁腰果怎麼做-西芹炒蝦仁腰果的做法

  • “西芹口感清脆,基圍蝦蛋白質豐富,腰果營養豐富,一盤多彩的家常菜。”食材明細主料西芹(1根)基圍蝦(半斤)腰果(若干)輔料大蒜(1個)紅椒(1個)調料鹽(適量)油(2匙)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西芹炒蝦仁腰果的做法步驟1、食材備好;2、西芹洗淨,切成菱形塊狀;3、基圍蝦剝殼,取出完...
  • 14069
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
西芹炒蝦仁怎麼做-西芹炒蝦仁的做法
  • 西芹炒蝦仁怎麼做-西芹炒蝦仁的做法

  • “蝦仁美味,西芹脆嫩。”食材明細主料蝦仁(500g)西芹(300g)輔料姜(1塊)調料鹽(適量)橄欖油(3勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)西芹炒蝦仁的做法步驟1、西芹洗淨,斜刀切成小塊。2、蝦仁去掉頭尾,去掉蝦線洗淨,用料酒去腥。3、橄欖油熱以後,放入蝦仁翻炒。4、蝦仁變紅彎曲。5、...
  • 31957
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
蝦仁西芹炒肉怎麼做-蝦仁西芹炒肉的做法
  • 蝦仁西芹炒肉怎麼做-蝦仁西芹炒肉的做法

  • 食材明細主料蝦仁(200g)輔料五花肉(100g)西芹(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西芹炒肉的做法步驟1、鍋里加油放入葱薑蒜爆香加入肉片煸炒,加入少許醬油煸炒2、加入西芹、鹽翻炒3、加入蝦仁翻炒至變色4、出鍋...
  • 26601
西芹百合炒蝦仁怎麼做-西芹百合炒蝦仁的做法
  • 西芹百合炒蝦仁怎麼做-西芹百合炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料西芹(1顆)百合(1個)大蝦(5個)胡蘿蔔(適量)輔料大葱(適量)大蒜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹百合炒蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、西芹削皮切菱形段。3、大葱切葱花,蒜切片,胡蘿蔔切菱形片。4...
  • 23312
西芹炒鳳尾蝦怎麼做-西芹炒鳳尾蝦的做法
  • 西芹炒鳳尾蝦怎麼做-西芹炒鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料西芹(215克)鳳尾蝦(255克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒鳳尾蝦的做法步驟1、食材:西芹(已抽去筋清洗切開)、鳳尾蝦(已清洗)。2、在鳳尾蝦里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、拌勻。6、將西芹下入清水鍋...
  • 14549
西芹炒蝦仁的做法 美容瘦臉的快炒小菜---西芹炒蝦仁 西芹炒蝦仁怎麼做
  • 西芹炒蝦仁的做法 美容瘦臉的快炒小菜---西芹炒蝦仁 西芹炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料西芹(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)雞蛋(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料稻米油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒蝦仁的做法步驟1、西芹洗淨後,從根部出發撕掉硬筋。2、全部處理乾淨就可以了,這樣吃起來就不會...
  • 20740
腰果蝦仁炒西芹怎麼做-腰果蝦仁炒西芹的做法
  • 腰果蝦仁炒西芹怎麼做-腰果蝦仁炒西芹的做法

  • 食材明細主料蝦仁(8只)腰果(適量)西芹(1根)輔料葱姜(適量)原味雞湯(30g)澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(1.5g)糖(1g)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)腰果蝦仁炒西芹的做法步驟1、蝦仁去沙線,用薑絲、料酒、白胡椒粉、鹽、糖醃製片刻。倒去醃汁,加一點玉米澱粉抓勻。2、西...
  • 27761
專題