自己做的炒豆渣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑豆渣 ：250

輔料

油 ：適量
小葱 ：適量
雞蛋 ：1個
生抽 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.小葱切沫

2.熱鍋中放油

3.倒入幹辣椒碎

4.倒入豆渣炒

5.加少許水

6.加適量的鹽燜一下

7.水快燜干時加入小葱

8.打一個雞蛋到豆渣裏

9.把雞蛋和豆渣和勻

10.最後加入生抽翻炒幾下就可以起鍋了

烹飪技巧

豆渣煮一下更好吃