自己做的豆渣煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉餡 ：50
豆漿渣 ：100
麪粉 ：100

輔料

胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
蛋清 ：1個

具體步驟

1.1.濾出豆渣，放入碗內

2.2.和入麪粉，記得往一個方向和

3.3.用上一個蛋清，把雞蛋敲開一個小口即可把蛋黃攔在殼裏

4.4.把麪糰揪一團

5.5.包入一些肉餡，將麪糰裹住肉，並壓成餅狀

6.6.起油鍋

7.7.放入油鍋煎，記得餅一定要壓薄，不然中間不熟，火也不能大

8.8.配着豆漿，真的很美妙的早餐吆