![滷兔排的做法 美味滷兔排 滷兔排怎麼做]( "滷兔排的做法 美味滷兔排 滷兔排怎麼做")
- 食材明細主料兔排（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅椒幹（適量）草果（適量）香葉（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）麻辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷兔排的做法步驟1、兔排洗淨，滷料準備好。2、將兔排下鍋焯水。3、將滷料下燉鍋加入適量水煮開。4、將焯過水的兔排...
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![滷兔腿如何做簡單又好吃]( "滷兔腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料兔腿：6個老滷汁：500輔料白酒：30醬油：50葱：適量小茴香：1把花椒：10粒冰糖：20香葉：3片肉蔻：2顆桂皮：1塊草果：2顆八角：3個姜：適量蒜：適量具體步驟1.滷汁的做法：把花椒、八角、小茴香、香葉、肉蔻、桂皮、草果裝進滷料盒或紗布...
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![滷味兔腿怎麼做-滷味兔腿的做法]( "滷味兔腿怎麼做-滷味兔腿的做法")
- “滷法是將經過初加工後的食物，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制，使其滷汁滲透其中，直至成熟。很多人都喜歡吃滷肉，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。由於滷菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調料，所以滷製出來的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的...
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![滷排骨怎麼做-滷排骨的做法]( "滷排骨怎麼做-滷排骨的做法")
- “新春家宴滷菜少不了。這道滷排骨是一道傳統硬菜。滷好再炸一下，吃着更好吃。所謂的滷煮。不是説哪一代滷料一下就可以了。根據食材的不同，需要醃製入味。需要火候。需要自己配一下料更好吃。”食材明細主料排骨（一斤）輔料川味滷料（一包）葱（適量）八角（3個）香葉（5片）幹辣椒（一把）花椒（一...
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![茶香滷兔腿如何做簡單又好吃]( "茶香滷兔腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料兔腿：2個紅茶：2.5L輔料薑片：適量葱：適量八角：1個桂皮：1塊紅曲米：5丁香：5顆白豆蔻：1個香葉：1片蠔油：少許生抽：少許白酒：少許具體步驟1.丁香，白豆蔻，香葉，紅曲米，用紗布包好（大家也可以用專門放香料的盒子，但是我覺得那個...
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![祕製滷兔腿如何做簡單又好吃]( "祕製滷兔腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料兔腿：1500輔料料酒：三湯匙白糖：二湯匙肉蔻：一個八角：一個姜：三片鹽：10蠔油：四湯匙老抽：三湯匙花椒：適量葱段：適量具體步驟1.冷凍的兔腿，先化凍；2.放入料酒；3.大火燒開；4.開鍋後，倒掉熱水，冷水沖洗兔腿；瀝乾水分待用；5.準...
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![滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做]( "滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做")
- “這是一道很家常卻很美味的菜，可以説是每週必備的。”食材明細主料豬排骨（800克）輔料香菇（適量）八角（一個）配料生抽（一湯匙半）李錦記紅燒汁（三湯匙）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷香排的做法步驟1、豬小排用温水洗淨濾幹2、香菇3、香菇用温水先沖洗下剪掉雜質再用温水泡軟備用...
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![五香滷兔頭怎麼做-五香滷兔頭的做法]( "五香滷兔頭怎麼做-五香滷兔頭的做法")
- “買了兔頭，自己清洗乾淨，煮的香香的，正好喝一杯。”食材明細主料兔子頭（20個）輔料花椒（一把）大料（2粒）草果（2粒）草寇（5粒）桂皮（2片）辣椒（一把）姜（一塊）調料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（3粒）老湯（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香滷兔頭的做法步驟1、凍兔頭自然解凍，放在盆裏待用。2、用剪刀剪...
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![滷水兔肉怎麼做-滷水兔肉的做法]( "滷水兔肉怎麼做-滷水兔肉的做法")
- “超市裏的兔肉便宜，是豬肉價格的一半。小時候吃的兔肉，不放任何調味料都是非常香的，不知為什麼現在的兔肉會有些腥味。今天就做個滷水的試試。我喜歡滷水的菜式。做滷水不用放油，因為香料夠香，鹽也可以少放，是少油少鹽的菜式。兔肉具有補中益氣、清熱解毒等作用。兔肉含蛋白質...
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![滷兔頭多久熟]( "滷兔頭多久熟")
- 45分鐘-60分鐘。在做滷兔頭時，要把兔頭冷水下鍋，先用大火之後再慢慢地轉成小火。兔頭滷好之後，要用辣椒麪、兔頭香料包等進行充分攪拌，這樣能夠使得滷禿頭吃起來更加美味。在做滷兔頭之前，要把兔頭進行焯水，放入一些薑片，這樣做能夠去除兔頭腥味的。...
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![滷排骨的做法 滷排骨怎麼做-滷排骨的做法 滷排骨怎麼做]( "滷排骨的做法 滷排骨怎麼做-滷排骨的做法 滷排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1斤）輔料廖排骨滷汁（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷排骨的做法步驟1、排骨洗淨，剁成小段，焯水。2、將鍋裏的水倒出，重新換上新水，水的位置剛好沒過排骨。3、此時再把“廖排骨滷汁”加進去，開大火煮。4、鍋開後改小火，煮15分鐘左右就可以開鍋。小竅門廖...
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![滷兔腿怎麼做-滷兔腿的做法]( "滷兔腿怎麼做-滷兔腿的做法")
- “兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，蛋白質含量高達70%，兔肉稱得上是美容肉，當然價格也是豬肉的2倍以上。”食材明細主料兔腿（1500克）輔料鹽（10克）料酒（三湯匙）蠔油（四湯匙）老抽（三湯匙）白糖（二湯匙）肉蔻（一個）八角（一個）花椒（適量）姜（3片）葱段（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷...
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![滷香兔腿如何做簡單又好吃]( "滷香兔腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料兔腿：2個輔料料酒，白糖，滷料，姜，蒜，紅綠小米椒，鹽，青椒：個具體步驟1.首先用刀在兔腿的正反兩面劃上幾道口子，然後加入料酒，少許鹽放進冰箱裏，至少醃製十二小時以上，再把青椒切成小圓圈，蒜，青紅小米椒全的切碎備用。2...
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![兔頭滷多久才能入味]( "兔頭滷多久才能入味")
- 40分鐘左右。兔頭也就是兔子的腦殼。兔頭的吃法不僅有滷着吃，還可以製作成紅燒兔頭、麻辣兔頭、香辣兔頭、五香兔頭、雙流老媽兔頭等。吃兔頭的時候，首先要將其分為兩半，先吃上半部分，也就是臉頰部分的肉質了，再吃舌頭，然後是下頜骨的部分，最後吃裏面的腦花。...
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![滷兔頭一般多長時間]( "滷兔頭一般多長時間")
- 半個小時。兔頭肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又可以叫菜兔肉。兔頭肉是屬於低膽固醇、低脂肪、高蛋白質的肉類。兔頭是四川的特色小吃之一，其口味有麻辣、香辣、五香等多種，滷兔頭的時候需要加入辣椒、花椒、生薑、大蒜等調味品，滷好的兔頭鮮香味美。...
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![滷兔頭可以帶上飛機嗎]( "滷兔頭可以帶上飛機嗎")
- 可以。滷兔頭屬於熟食類，只要包裝完好，沒有湯汁外露是可以帶上國內航班的，但是有很多國家則會禁止攜帶動物的肉製品，所以有些國際航班則不能攜帶。滷兔頭是用兔頭、生薑、五香粉以及食用鹽等食材製作而成的美食，是常見的家常菜，滷香味十足，也可當做零食來吃。...
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![辣滷兔肉怎麼做-辣滷兔肉的做法]( "辣滷兔肉怎麼做-辣滷兔肉的做法")
- “今天收拾冰箱，發現有一隻凍野兔，我看家裏有袋滷料，就作滷兔肉吧，放了兩個印度魔鬼辣椒，滷出來超辣好吃”食材明細主料野兔（一隻）輔料清水（適量）滷料（一包）印度魔鬼辣椒（2只）生薑片（少許）冰糖（適量）超辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣滷兔肉的做法步驟1、把野兔切大塊，用水焯一下洗去血沫...
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![幹鍋排骨和兔怎麼做-幹鍋排骨和兔的做法]( "幹鍋排骨和兔怎麼做-幹鍋排骨和兔的做法")
- 食材明細主料排骨（1斤）兔肉（750g）輔料洋葱（1個）大葱（1根）八角（1個）花椒（適量）姜（3片）蒜（2個）香菜（2根）葱（1根）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）醬油（適量）花椒油（適量）豆瓣醬（1勺）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹鍋排骨和兔的做法步驟1、排骨用清水加料酒煮沸撇去浮沫洗乾淨備用，兔子骨頭同...
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![滷兔肉怎麼做-滷兔肉的做法]( "滷兔肉怎麼做-滷兔肉的做法")
- “兔肉是減肥肉，多吃都不肥，用滷的方法烹調兔肉，比較合理。”食材明細主料兔肉（500克）輔料油（適量）花椒（10克）小茴（10克）桂皮（1小塊）八角（2只）風藤（1小把）姜（1塊）糖（2湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）十三香（適量）鹽（少許）醋（少許）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷兔肉的做法步驟1、把兔肉洗淨斬塊，放入鍋...
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![滷兔頭能放多久]( "滷兔頭能放多久")
- 48小時。自制的滷兔頭在常温下保存時間不宜超過48小時，夏天的時候這個時間則更短。可以將滷兔頭放在冰箱冷藏室內，這樣可以將保存時間延長到3~4天。購買的真空包裝的滷兔頭並且還沒有拆開的話，通常可以存放7天左右，但是也需要及時食用。...
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![滷兔子肉需要多少時間]( "滷兔子肉需要多少時間")
- 30-50分鐘。兔子肉滷製的時間是根據兔子肉的多少決定的，兔子肉比較少，滷至30分鐘即可，兔子肉比較的多，就需要滷50分鐘。兔子肉在滷製之前要冷水下鍋去血沫，去掉血沫的兔子肉再撈出來清洗乾淨，清洗乾淨的兔子肉，再放入滷汁中滷30~50分鐘即可出鍋。...
- 15040
![滷好的兔頭怎麼保存]( "滷好的兔頭怎麼保存")
- 1、冰箱冷藏保存。將滷好的兔頭放在冰箱冷藏室保存即可，可以存放一天至兩天的時間。也可以將兔頭真空後放入冰箱冷藏保存，可以存放4天至5天的時間。2、冰箱冷凍保存。將滷好的兔頭用保鮮膜包好，放在冰箱冷凍室，最多可以存放一週的時間。...
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![玉兔蝦排怎麼做-玉兔蝦排的做法]( "玉兔蝦排怎麼做-玉兔蝦排的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量（或者是芝麻））番茄醬（適量）鵪鶉蛋（適量）小番茄（適量）青菜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉兔蝦排的做法步驟1、蝦去頭去殼從背上往下切不切點砍斷蝦筋菜剁碎2、蝦裹上澱粉再裹雞蛋再裹麪包糠3、鵪鶉蛋和小番茄切成玉兔4、...
- 24693
![滷兔頭需要多長時間]( "滷兔頭需要多長時間")
- 30-60分鐘。製作滷兔頭使用的火候不一樣，滷製的時間也會不同。滷兔頭是兔頭常見的吃法，製作的食材包括兔頭、花椒粒、大料、草果、桂皮、老抽、食用鹽、冰糖等。喜歡吃辣口的滷兔頭可以添加適量的幹辣椒。製作滷兔頭使用的香料，可以根據自己的喜好酌情添加。...
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![滷野兔怎麼做-滷野兔的做法]( "滷野兔怎麼做-滷野兔的做法")
- 食材明細主料野兔（1只）輔料葱（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）胡椒（適量）黃豆醬（適量）桂皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）白果（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）滷野兔的做法步驟1、涼水中加入薑片和大蒜片，放入野兔，再加入適量的料酒；2、大火燒開，多煮...
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味味甜
