滷香排的做法 家常美味------滷香排 滷香排怎麼做

“這是一道很家常卻很美味的菜，可以説是每週必備的。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷香排的做法步驟

• 1、豬小排用温水洗淨濾幹

• 2、香菇

• 3、香菇用温水先沖洗下剪掉雜質再用温水泡軟備用

• 4、砂鍋燒熱後，倒入排骨幹燒。

• 5、至肉變色，血水乾就行。

• 6、加入調料小煮三、五分鐘

• 7、加入香菇（還有泡香菇的水也一併加入），再加適量清水（沒過排骨為宜），加入八角一個，煮開後轉小火再煮一個小時就可關火了。