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飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做

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因為身在國外特別想念中國菜,所以親自動手。

食材明細

主料
  • 雞中翅膀 (適量)
輔料
  • 滷味包 (1)
  • 生薑 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 真皮 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

飄香滷味的做法步驟

  • 飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做 第2張

    1、在鍋裏放少許油,放入幹辣椒,生薑,真皮,爆香。

  • 飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做 第3張

    2、放入翅膀翻炒入味。

  • 飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做 第4張

    3、換煮鍋,加入冷水,沒過雞翅膀就好,加入滷味包,花椒,醬油,老抽,鹽,大火煮30分鐘。

  • 飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做 第5張

    4、3分鐘後,關火在悶一會出鍋撒上葱花即可。

小竅門

煮好後在悶幾個小時出鍋食用,會更完美哦!

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