飄香雞翅怎麼做-飄香雞翅的做法

“雞翅，肉特別嫩。非常適合油炸，我做的這道雞翅用的是先炸後加輔料炒很是下飯的喲”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

飄香雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，正反面各劃一刀。以便入味加鹽，雞精，醬油。白糖，，白胡椒粉醃入為我一般要醃兩小時左右。

• 2、幹辣椒切段生薑切片

• 3、大葱切大段

• 4、熱鍋起菜籽油到多一點。雞翅2面裹薄薄的一層澱粉。

• 5、轉小火慢慢咋這個雞翅。我是一次放兩個雞翅炸。

• 6、炸好以後，瀝乾油備用。注意火候，慢慢煎炸

• 7、鍋底留油。放所有配料，大火爆炒。

• 8、聞到香味以後，倒入雞翅翻炒。

• 9、兩片白菜葉用開水燙一下裝入盤裏點綴。

• 10、起鍋美美的開吃啦特別美味

• 11、再來一張

小竅門

我做這道菜喜歡用新鮮的菜籽油。覺得會特別好吃！