蒜香蒸雞翅怎麼做-蒜香蒸雞翅的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香蒸雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨中間切開，蒜末切好。

• 2、玉米油燒熱潑在蒜末上面，激發出香味。

• 3、放白糖、鹽、生抽、蠔油拌勻，調成一個料汁。

• 4、料汁澆在雞翅上面抓勻，放澱粉。

• 5、拌勻醃製30分鐘，中間翻拌一次。

• 6、土豆去皮切塊，鋪在盤子下面。

• 7、放上雞翅，倒入醃雞翅的料汁。

• 8、冷水上鍋。

• 9、大火燒開轉中火蒸20分鐘。

• 10、放香菜點綴一下。

• 11、美味。