蒜香蒸銀鯧魚怎麼做-蒜香蒸銀鯧魚的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香蒸銀鯧魚的做法步驟

• 1、準備:銀鯧魚四條。

• 2、處理好清洗乾淨劃上花刀，擺入盤裏。

• 3、放上薑片，撒點胡椒粉去腥增香。

• 4、入開水鍋大火蒸12分鐘。

• 5、時間到了魚蒸熟了，倒掉多餘的湯汁夾去薑片。

• 6、剁點姜，蒜末。

• 7、熱鍋放花生油，下姜蒜末小火炒香，調生抽拌均勻即可。

• 8、將醬汁淋在蒸好的魚表面，放上香菜點綴一下更有食慾。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。