蒜香多春魚怎麼做-蒜香多春魚的做法

“香酥味美，多了蒜香更美味。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香多春魚的做法步驟

• 1、準備:清洗乾淨的多春魚。

• 2、酥炸粉備好放入盤中。

• 3、讓魚裹上一層粉，煎好的魚更酥脆。

• 4、熱鍋放油，要稍微多一點，把魚放下去中小火煎制約三分鐘。

• 5、翻面繼續煎制，煎至兩面金黃酥脆。

• 6、備點蒜末。

• 7、然後放入蒜末，稍微的晃動鍋讓蒜香味出來，再撒點點鹽。

• 8、稍微翻動一下就可以上碟了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。