香酥骨湯怎麼做-香酥骨湯的做法

“排骨酥湯還含有豐富的鈣，同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白以及豐富的肌氨酸，可以疏通微循環並補充鈣質。
所以兒童食用排骨湯可以促進生長髮育，老年人喝排骨湯可預防骨質疏鬆。除了鈣質排骨湯內還含有豐富的肌氨酸和鐵、鋅等微量元素，食用可以可以強健筋骨，增強體力，讓人精力充沛。排骨湯具有滋陰補陽的功效，是一種不論男女都適合食用的食物。
排骨湯的營養價值很高，含有豐富的對身體有好處的營養物質，可起到滋補養生的作用，以及對身體虛弱及營養不良的人羣也是不錯的食療選擇。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥骨湯的做法步驟

• 1、準備半個蘿蔔去皮之後切小塊。

• 2、準備兩段山藥切成小段。

• 3、砂鍋內加入適量的水，水開後放入蘿蔔和山藥。

• 4、待山藥和蘿蔔燉煮20分鐘後，再加入大半勺鹽。

• 5、放入已經炸好的排骨。

• 6、蓋上鍋蓋燉煮20分鐘左右。

• 7、出鍋裝盆撒入適量葱花香菜即可。

• 8、成品。

• 9、成品。

小竅門

香酥排骨的做法見上個菜譜。