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關於土豆燜面的餐飲百科

好吃土豆燜面如何做簡單又好吃
  • 好吃土豆燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆是小編最愛吃的食物了,沒有之一,有人説土豆澱粉的含量非常豐富,所以吃土豆容易發胖,其實這種認知是錯誤。土豆不但不是發胖食品而且是減肥食品,雖然土豆澱粉多,但是土豆果腹感強,吃一點點就會很飽。今天小編...
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甜津美味的土豆燜面如何做簡單又好吃
  • 甜津美味的土豆燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆燜面,繼承燜面非凡口感的同時,糅合了土豆淡淡的甜味。土豆燜面吃起來不僅有土豆的誘人美味,而且有着燜面獨特的濕軟口感,喜歡吃麪的人士一定會非常喜歡這款麪食。而且土豆燜面還特別具有包容性,可以根據你...
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土豆燜面怎麼做-土豆燜面的做法
  • 土豆燜面怎麼做-土豆燜面的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)肉(適量)手擀麪(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜面的做法步驟1、土豆切丁。2、火腿腸和胡蘿蔔切丁。3、肉,加鹽加老抽加白糖醃製十五分鐘。4、放油,下入肉爆炒熟。5、加入胡蘿蔔翻炒。6、下入土豆翻...
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營養美味的土豆燜面如何做簡單又好吃
  • 營養美味的土豆燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆燜面,這是中國中部和北部的傳統特色麪食小吃,同時也是一道十分美味的簡餐。燜面吃起來特別的香,因為面吸收了足夠的醬汁,吃起來味道特別的濃。土豆有和胃健脾的功效,多吃有益。而且把土豆跟面一起燜特別的...
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家常土豆燜面如何做簡單又好吃
  • 家常土豆燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:少量土豆:1個輔料生面:一人份鹽:適量老抽:適量胡椒粉:適量糖:適量食用油:適量具體步驟1.準備好食材,土豆切成長條2.肥肉熬成油,也可以省去這步,不用豬油,用食用油,放入姜,大蒜,炒香3.瘦肉炒成白色變小,可以放點...
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番茄土豆燜面怎麼做-番茄土豆燜面的做法
  • 番茄土豆燜面怎麼做-番茄土豆燜面的做法

  • “🥕🎉👍🐔💕😡👌🚗💓💚💚💚💚💚💚”食材明細主料刀削麪(適量)番茄(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)肉片(適量)姜(適量)鹽巴(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燜面的做法步驟1、首先準備好一隻土豆,把皮削乾淨備用哦2、番茄還有一些葱段給她切成三釐米大小...
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土豆豆角燜意麪的做法 #花樣美食#土豆豆角燜意麪 土豆豆角燜意麪怎麼做
  • 土豆豆角燜意麪的做法 #花樣美食#土豆豆角燜意麪 土豆豆角燜意麪怎麼做

  • “中餐西式做法”食材明細主料土豆(1個)四季豆(200g)意大利麪(100g)水(300ml)輔料醬油(30g)葡萄籽油(20ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆角燜意麪的做法步驟1、將土豆切條狀,豆角一切三或是四段,在鍋內倒入油之後倒入食材進行翻炒,接着倒入醬油和水,讓豆角進行燜煮2、取另外一...
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酸菜土豆燜面怎麼做-酸菜土豆燜面的做法
  • 酸菜土豆燜面怎麼做-酸菜土豆燜面的做法

  • “酸菜土豆燜面是一道口味獨特的主食,主要材料為麪條、東北酸菜、土豆等。其鮮香酸爽別有一番風味!”食材明細主料酸菜(適量)土豆(適量)手擀麪(適量)五花肉(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)葱(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜土豆燜面的做...
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番茄土豆培根燜面怎麼做-番茄土豆培根燜面的做法
  • 番茄土豆培根燜面怎麼做-番茄土豆培根燜面的做法

  • “兒子説要吃燜面”食材明細主料手擀麪(1人份)番茄(1個)培根(2片)土豆(1個)輔料蒜末(適量)生抽(10g)蠔油(10g)老抽(5g)鹽(3g)白糖(5g)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆培根燜面的做法步驟1、土豆切塊泡在水中備用2、番茄切小塊3、培根切塊4、手擀麪5、鍋中燒油下入蒜末炒香6、下入培...
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醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做
  • 醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做

  • “微辣,醬香,燒烤味兒,土豆軟糯。😍😋”食材明細主料土豆(4個)小米椒(1個)輔料玉米油(適量)薑末(適量)八角(1個)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)亨氏燒烤醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香葱碎(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆的做法步驟1、小土豆4個洗淨。2、去皮。3、切成小點的滾刀塊。4...
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幹豆角土豆燜面怎麼做-幹豆角土豆燜面的做法
  • 幹豆角土豆燜面怎麼做-幹豆角土豆燜面的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(適量)幹豆角(適量)土豆(適量)輔料雞蛋(適量)青椒(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角土豆燜面的做法步驟1、幹豆角提前泡發,切段。2、土豆切小塊。3、麪條用油拌勻後,上鍋蒸6分鐘,抖散。4、油熱後,爆香蒜末和豆角。5...
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五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做
  • 五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做

  • “夏天吃什麼都沒胃口,做這個麪條營養全面,葷素搭配,也簡單,一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉(300克)四季豆(200克)土豆(一個)麪條(適量)輔料老抽(適量)蒜(兩瓣)糖(一勺)辣椒(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜面的做法步驟1、四季豆,土豆,五花肉,麪條準備好2...
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豉香土豆肉腸燜面怎麼做-豉香土豆肉腸燜面的做法
  • 豉香土豆肉腸燜面怎麼做-豉香土豆肉腸燜面的做法

  • “冰箱很空,一包水面,一根萵筍,幾段誰誰做的小肉腸,幾個土豆,還有幾根葱。轆轆飢腸,迫不及待地求填塞。但是,對煮麪條毫無興趣,此外,還能做出點兒什麼呢?靈光一現,一下子就有了主意,燜面!向來折騰方便麪,好像還真沒折騰過水麪。先前,用過方便麪土豆來燜臘肉,現在,可以用土豆肉腸來燜個面。...
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五花肉豆角土豆燜面怎麼做-五花肉豆角土豆燜面的做法
  • 五花肉豆角土豆燜面怎麼做-五花肉豆角土豆燜面的做法

  • “燜面絕對可以説的上是最省事省時飯菜均衡的一道美食了,若是你曾經試過味道不太理想,那就看看我做的方法吧,這可以被小白做出來的大餐哦☺️☺️”食材明細主料五花肉(適量)麪條(適量(根據人數定))豆角(一把)土豆(三~四個(中小個))西紅柿(一個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)蒜(四~五瓣)調料鹽(適量)姜粉(適量...
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扁豆肉絲土豆燜面怎麼做-扁豆肉絲土豆燜面的做法
  • 扁豆肉絲土豆燜面怎麼做-扁豆肉絲土豆燜面的做法

  • “又好吃,又簡單,半小時輕鬆搞定。有菜、有肉、有主食,香噴噴的燜面挑戰您的味蕾。”食材明細主料扁豆(200克)小土豆(1個)五花肉(25克)蒜末(適量)洋葱(適量)薑末(適量)小辣椒(1個)白熟芝麻(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆肉絲...
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豆角土豆燜面怎麼做-豆角土豆燜面的做法
  • 豆角土豆燜面怎麼做-豆角土豆燜面的做法

  • “豆角燜面,是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。該小吃麪條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。”食材明細主料豆角(300g)土豆(1個西紅柿)西紅柿(1個)牛肉(150g)輔料葱末(適量)薑末(適量)生抽(2勺)八角(2瓣)澱粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量...
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排骨扁豆土豆燜面怎麼做-排骨扁豆土豆燜面的做法
  • 排骨扁豆土豆燜面怎麼做-排骨扁豆土豆燜面的做法

  • “排骨扁豆燜面是北京人很傳統的一道家常美食,我們所説的扁豆是所有豆角的統稱,雖然有長有短有圓有扁,但我們統統稱之為扁豆。把做這道燜面所用的扁豆頭尾掐掉,撕去老筋,順手撅成段;排骨看着塊不小,但其實肉並不厚而且嫩,所以燜20-30分鐘就能熟爛。加一個土豆同燜,在翻拌后土豆泥...
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土豆方便麪燜臘肉怎麼做-土豆方便麪燜臘肉的做法
  • 土豆方便麪燜臘肉怎麼做-土豆方便麪燜臘肉的做法

  • “其實,方便麪只是個打醬油的路人甲,湊巧在土豆燜方便麪的時間點出現在案台上。於是靈機一動,讓方便麪與土豆一起燜了臘肉。這樣,就不用再去另想辦法解決方便麪了。越來越喜歡土豆與臘肉的搭配,吸收了臘肉香味的土豆吃起來分外地香。而方便麪的加入讓這一組合變得新奇起來。鍋...
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土豆豆角燜面怎麼做-土豆豆角燜面的做法
  • 土豆豆角燜面怎麼做-土豆豆角燜面的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豆角(適量)麪條(適量)裏脊肉(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)神級(難度)土豆豆角燜面的做法步驟1、、準備好主輔料,洗淨削皮備用2、豆角切寸段,土豆切條狀,西紅柿滾刀切塊、葱...
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土豆燜雞的做法 土豆燜雞【子璇】 土豆燜雞怎麼做
  • 土豆燜雞的做法 土豆燜雞【子璇】 土豆燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)紅椒(1個)姜(適量)生抽(適量)輔料土豆(2個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜雞的做法步驟1、土豆先燜熟2、燜土豆時,將菜切好3、下油爆香姜、加入雞肉爆炒,再放紅椒。4、放鹽、生抽、豆瓣醬土豆燜三分鐘,5、裝盤放香菜,放了土豆的湯汁...
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豬肉土豆胡蘿蔔燜面怎麼做-豬肉土豆胡蘿蔔燜面的做法
  • 豬肉土豆胡蘿蔔燜面怎麼做-豬肉土豆胡蘿蔔燜面的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)麪粉(200g)水(100g)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉土豆胡蘿蔔燜面的做法步驟1、起鍋燒油放入冰糖炒制香油色,放入提前切好的肉塊翻炒均勻上糖色,...
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五花肉豆角土豆燜面(生面燜制)怎麼做-五花肉豆角土豆燜面(生面燜制)的做法
豆角燜土豆的做法 家常菜----豆角燜土豆 豆角燜土豆怎麼做
  • 豆角燜土豆的做法 家常菜----豆角燜土豆 豆角燜土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)土豆(200克)輔料大料(少許)葱末(3克)蒜末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)黃醬(10克)味精(2克)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜土豆的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,土豆清洗乾淨,去皮裝入盤中待用。2、熱鍋放油,倒入土豆,將土豆炒至八成熟。3、盛出,裝入...
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土豆雞塊燜面怎麼做-土豆雞塊燜面的做法
  • 土豆雞塊燜面怎麼做-土豆雞塊燜面的做法

  • “兩個人吃飯,來點簡單的。土豆雞塊燜面,不需要太多的操作技巧,把雞塊、大塊的土豆,簡單翻炒一下,加水燜七分熟,再鋪上面條燜幾分鐘拌勻,一道好吃的土豆雞塊燜面就做好了。”食材明細主料雞全腿(1只)土豆(1個(約200克))寬麪條(250克)輔料青尖椒(各1個)老抽(1/2茶匙、)八角(1粒)香葉(3片)薑片(3片)...
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土豆燒雞燜刀削麪怎麼做-土豆燒雞燜刀削麪的做法
  • 土豆燒雞燜刀削麪怎麼做-土豆燒雞燜刀削麪的做法

  • “雞肉的鮮美融入到軟糯的土豆之中,刀削麪有嚼勁兒,加上它吸收了雞肉和蔬菜的香味,飯菜一體,特別美味。”食材明細主料雞肉(500g)土豆(4個)刀削麪(200g)輔料木耳(20g)大蒜(5個)二荊條青椒(5個)芹菜(2根)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆燒雞燜刀削麪的...
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專題