腐竹拌海蜇怎麼做-腐竹拌海蜇的做法
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
腐竹拌海蜇的做法步驟
1、腐竹提前浸泡至軟。
2、將超市買的海蜇包打開過濾。
3、將浸泡好的腐竹、紅蘿蔔、青椒切碎備用。
4、炒鍋加入適量的清水燒開,分別下腐竹、胡蘿蔔焯水。
5、將處理好腐竹、胡蘿蔔、海蜇、青椒裝入大碗,加入調料拌勻。
6、撒上白芝麻拌勻即可裝盤。
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