拌鮮海蜇的做法 晶瑩剔透~拌鮮海蜇 拌鮮海蜇怎麼做
- 涼菜
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“一直喜歡吃新鮮海蜇。這次去鮁魚圈朋友家如願所償了。特別便宜一元五一斤。一下子買五斤飽下口福吧。入口滑潤又勁道,配上黃瓜和圓葱大蒜瓣。在加些佐料是一道夏季養眼又下酒的好菜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
拌鮮海蜇的做法步驟
2、佐料集合下最好放米醋(個人認為菜的顏色好看口味也不錯)
3、新鮮黃瓜洗好備用
4、刨薄一些的黃瓜片與海蜇拌在一起放佐料就OK了
5、新鮮海蜇用清水洗好
6、切成稍微厚點的寬條(口感好)
小竅門
新鮮海蜇切好,用清水泡下去處醒和鹹味
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