香酥雞翅根怎麼做-香酥雞翅根的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥雞翅根的做法步驟

• 1、雞翅根洗淨瀝乾水。

• 2、加入料酒，鹽，姜，葱醃製兩小時。

• 3、醃製好的雞翅根。

• 4、生粉。

• 5、雞蛋打撒。

• 6、餅乾碾碎。

• 7、先放生粉再放雞蛋液最後放餅乾碎裏裹薄薄的一層。

• 8、放油鍋裏炸熟。

• 9、香。

小竅門

雞翅根用刀劃開，容易熟。