銀耳椰子豬腱瘦鴿湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
椰子肉(鮮) :200g
姜 :克
鹽 :克
主料
豬腿肉 :240g椰子肉(鮮) :200g
輔料
枸杞子 :姜 :克
鹽 :克
1. 鴿肉洗淨;
2. 銀耳浸至發大,洗淨;
3. 銀耳放入開水中煮5分鐘,過冷水,滴乾;
4. 椰子肉、枸杞洗淨;
5. 把水燒開,放下鴿肉、豬腱,開水中煮5分鐘,取起洗淨;
6. 把水放入煲內煮開,下鴿肉、豬腿、椰子肉、銀耳、杞子、姜煲開;
7. 慢火再煲3個半小時,下鹽調味即可。
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