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關於鐵棍山藥卷怎麼做的餐飲百科

鐵棍山藥卷怎麼做-鐵棍山藥卷的做法
  • 鐵棍山藥卷怎麼做-鐵棍山藥卷的做法

  • “很方便的一款早餐主食,可以事先做好放冰箱冷凍,需要時取出用電餅鐺煎香一下就可以啦!”食材明細主料鐵棍山藥(3根)春捲皮(8張)輔料煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)簡單(難度)鐵棍山藥卷的做法步驟1、鐵棍山藥,洗淨切小段,隔水大火蒸20分鐘。2、趁熱加適量煉乳,將蒸好的鐵棍山藥按壓...
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鐵棍山藥瘦肉湯怎麼做-鐵棍山藥瘦肉湯的做法
  • 鐵棍山藥瘦肉湯怎麼做-鐵棍山藥瘦肉湯的做法

  • “今天做個快手鐵棍山藥瘦肉湯,適合上班族中午時間緊也能快速喝到營養湯。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)瘦肉(適量)涼白開(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵棍山藥瘦肉湯的做法步驟1、鐵棍山藥去皮、切厚片、瘦肉切片,炒鍋少許油放入山藥和...
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鐵棍山藥小米糊怎麼做-鐵棍山藥小米糊的做法
  • 鐵棍山藥小米糊怎麼做-鐵棍山藥小米糊的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(半根)小米(100克)調料白糖(7勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥小米糊的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、小米、白糖。2、將小米用清水浸泡1個小時。3、將鐵棍山藥洗淨、去皮。4、放在案板上切段。5、接着,將浸泡好的小米淘洗一下,放入豆漿機裏。6、...
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鐵棍山藥炒香腸怎麼做-鐵棍山藥炒香腸的做法
  • 鐵棍山藥炒香腸怎麼做-鐵棍山藥炒香腸的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)輔料油(適量)姜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥炒香腸的做法步驟1、準備好的材料。2、處理好食材。3、鍋中放油,放入薑片,放入山藥片和胡蘿蔔片翻炒。4、把胡蘿蔔和山藥片炒熟。5、當如香腸和醬油。6、成品。...
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紅棗鐵棍山藥糊怎麼做-紅棗鐵棍山藥糊的做法
  • 紅棗鐵棍山藥糊怎麼做-紅棗鐵棍山藥糊的做法

  • 食材明細主料紅棗(2包)鐵棍山藥(半根)調料白糖(6勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗鐵棍山藥糊的做法步驟1、食材:紅棗、鐵棍山藥、白糖。2、將紅棗洗淨、撈出。3、放在案板上切開、去核。4、將鐵棍山藥洗淨、去皮。5、放在案板上切段。6、和紅棗一起放入豆漿機裏。7、...
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桂花蜜鐵棍山藥怎麼做-桂花蜜鐵棍山藥的做法
  • 桂花蜜鐵棍山藥怎麼做-桂花蜜鐵棍山藥的做法

  • “健脾益氣,高顏值,做法簡單的美味小甜點。”食材明細主料温縣壚土鐵棍山藥(1根)輔料酸棗糕(3塊)桂花蜜(1匙)獼猴桃蜜餞(4片)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花蜜鐵棍山藥的做法步驟1、温縣壚土鐵棍山藥1根,洗靜刨皮備用。2、切成段,再把每段切成4根,碼放盤中,冷水上鍋,大火蒸20分鐘...
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鐵棍山藥燉排骨怎麼做-鐵棍山藥燉排骨的做法
  • 鐵棍山藥燉排骨怎麼做-鐵棍山藥燉排骨的做法

  • “俺從京城回來啦!為了獎勵陽陽出學順利越級考過古箏十級,上週帶她去了京城。因為怕孩子累,所以沒有報團,選擇了自由行,這樣玩起來更方便!去京城的幾日,天氣非常涼爽,帶陽陽去了故宮、南鑼鼓巷、頤合園,本來還想去動物園來着,考慮之前已經去過二次,便沒再去那裏。這孩子對動物簡直着...
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黑椒鐵棍山藥的做法 營養豐富的【黑椒鐵棍山藥】 黑椒鐵棍山藥怎麼做
  • 黑椒鐵棍山藥的做法 營養豐富的【黑椒鐵棍山藥】 黑椒鐵棍山藥怎麼做

  • “山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果...
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鐵棍山藥羊肉湯怎麼做-鐵棍山藥羊肉湯的做法
  • 鐵棍山藥羊肉湯怎麼做-鐵棍山藥羊肉湯的做法

  • “天冷了家裏經常會燉羊湯,羊湯不但味道一流而且還含有豐富的營養,經常喝羊湯可以起到很好的養生保健功效,羊湯有補腎和活血等效用,經常喝羊湯是可以起到提高人體免疫力的作用。”食材明細主料羊腿骨(2根)羊肉(400克)鐵棍山藥(2根)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微...
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鐵棍山藥雞湯怎麼做-鐵棍山藥雞湯的做法
  • 鐵棍山藥雞湯怎麼做-鐵棍山藥雞湯的做法

  • “昨天路過一養生專賣店,看見門口擺有一些長得像山藥的,可是比較小的,就問了一下,原來是河南焦作一特產叫鐵棍山藥,營養價值很好。跟我們廣西這邊產的山藥有些不一樣。所以就買來嚐嚐味道,山藥我比較喜歡跟雞煲湯,味道很清香,營養價值又好。”食材明細主料醃雞(適量)鐵棍山藥(適量)輔...
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拔絲鐵棍山藥怎麼做-拔絲鐵棍山藥的做法
  • 拔絲鐵棍山藥怎麼做-拔絲鐵棍山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(3根)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲鐵棍山藥的做法步驟1、山藥去皮炸熟2、放油,不要多兩匙就行,放糖3、攪拌,小火,這個火候不夠繼續4、要這樣火候剛剛好😊5、加入山藥翻炒掛糖6、出鍋,拔絲,哦耶😊...
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粘蜜鐵棍山藥怎麼做-粘蜜鐵棍山藥的做法
  • 粘蜜鐵棍山藥怎麼做-粘蜜鐵棍山藥的做法

  • “鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,被歷代醫家所推崇,稱讚為長壽因子,藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥,如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味,如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、...
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蒸鐵棍山藥怎麼做-蒸鐵棍山藥的做法
  • 蒸鐵棍山藥怎麼做-蒸鐵棍山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(一根)輔料藍莓果醬(適量)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鐵棍山藥的做法步驟1、將山藥洗淨去皮,切成小段裝盤。2、準備蒸鍋,把山藥上鍋蒸廿分鐘。3、廿分鐘後,山藥已蒸熟。4、把藍莓果醬漓在山藥上即可。5、果醬的濃香結合山藥的綿糯,非常好吃哦。...
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有鐵棍山藥這個説法嗎-鐵棍是山藥嗎
  • 有鐵棍山藥這個説法嗎-鐵棍是山藥嗎

  • 山藥作為營養價值那麼高的食物,都備受男女老少的歡迎,也變成了很多人用來補身子的首選食材。雖然山藥是家喻户曉的食物,但有人知道鐵棍是山藥嗎?很多人都被問住了吧,也許你對山藥有所瞭解,那你聽過鐵棍嗎?今天就由小編幫你介紹吧!一、鐵棍是山藥嗎是,鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,...
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鐵棍山藥鴿子湯怎麼做-鐵棍山藥鴿子湯的做法
  • 鐵棍山藥鴿子湯怎麼做-鐵棍山藥鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(380克)鐵棍山藥(175克)輔料枸杞(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥鴿子湯的做法步驟1、食材:鴿子(已洗淨焯水)、鐵棍山藥(已洗淨去皮切成厚片浸泡在醋水中)、枸杞、薑片。2、將鴿子下入高壓鍋中。3、接着,加適量的清水。4、...
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鐵棍山藥煲排骨怎麼做-鐵棍山藥煲排骨的做法
  • 鐵棍山藥煲排骨怎麼做-鐵棍山藥煲排骨的做法

  • “中醫認為,山藥“主傷中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間,山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。山藥是一...
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鐵棍山藥怎麼吃
  • 鐵棍山藥怎麼吃

  • 湯、菜、粥。鐵棍山藥和排骨一起燉湯時,營養豐富,味道鮮美。鐵棍山藥和青椒一起爆炒時,山藥肥而不膩,嚐起來特有嚼勁。鐵棍山藥和胡蘿蔔一起熬粥喝,營養更為豐富。...
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鐵棍山藥炒肉怎麼做-鐵棍山藥炒肉的做法
  • 鐵棍山藥炒肉怎麼做-鐵棍山藥炒肉的做法

  • “《本草經讀》説:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。”唐代食醫孟詵曾説:“山藥利丈夫,助陰力。”《本草求真》中指出,山藥“能治遺精不禁”。如果能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一併服食,效果更好。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病...
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燜鐵棍山藥怎麼做-燜鐵棍山藥的做法
  • 燜鐵棍山藥怎麼做-燜鐵棍山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(適量)輔料葱花(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鬆鮮鮮(少許)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)燜鐵棍山藥的做法步驟1、鐵棍山藥去皮洗淨切成狀備用(帶手套操作)。2、葱花備用。3、熱鍋入油,放入山藥煸炒兩分鐘。4、加入適量清水,鹽大火燒開轉中火燜煮...
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菜山藥和鐵棍山藥哪個更好吃些?-菜山藥和鐵棍山藥區別
  • 菜山藥和鐵棍山藥哪個更好吃些?-菜山藥和鐵棍山藥區別

  • 對於山藥相信很多人都不陌生,而且很多人都喜歡吃山藥,因為山藥的營養價值豐富,吃山藥對身體有益處,但是大家都不知道我們吃的山藥是什麼種類,山藥的種類有好幾種,比如菜山藥、鐵棍山藥、水山藥、細毛山藥等,而且山藥種類不同營養價值也是不同的,菜山藥和鐵棍山藥很容易混淆,那麼買...
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糖醋鐵棍山藥怎麼做-糖醋鐵棍山藥的做法
  • 糖醋鐵棍山藥怎麼做-糖醋鐵棍山藥的做法

  • “今天分享一道糖醋鐵棍山藥,酸甜可口,軟軟糯糯口感好,更重要的是它營養豐富,健脾又健胃。”食材明細主料鐵棍山藥(1根)輔料黑白芝麻(適量)調料西紅柿沙司(2勺)白糖(1勺)生抽(1勺)白醋(2勺)清水(3勺)鹽(適量)水澱粉(半碗)花生油(適量)白胡椒粉(1勺)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋鐵...
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千張結燒鐵棍山藥 的做法 【寧波】千張結燒鐵棍山藥 千張結燒鐵棍山藥 怎麼做
燉鐵棍山藥粉條怎麼做-燉鐵棍山藥粉條的做法
  • 燉鐵棍山藥粉條怎麼做-燉鐵棍山藥粉條的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥粉條(110克)包心菜(240克)蛋餃(170克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、包心菜(已撕開清洗)、蛋餃。3、取110克鐵棍山藥粉條用温水泡軟。4、起鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒翻炒。5、接着,合...
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鐵棍山藥鵪鶉湯怎麼做-鐵棍山藥鵪鶉湯的做法
  • 鐵棍山藥鵪鶉湯怎麼做-鐵棍山藥鵪鶉湯的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(275克)鵪鶉(3只)輔料胡蘿蔔(105克)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥鵪鶉湯的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、鵪鶉(已洗淨)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、薑片。2、將鐵棍山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成段。4、浸泡在...
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鐵棍山藥蒸肉末怎麼做-鐵棍山藥蒸肉末的做法
  • 鐵棍山藥蒸肉末怎麼做-鐵棍山藥蒸肉末的做法

  • “這個季節的鐵棍山藥口感特別好,真是怎麼煮都好吃。今天用它來蒸了肉末,即營養又下飯。”食材明細主料鐵棍山藥(3根)肉末(250g)土雞蛋(1個)輔料東古醬油(1匙)蠔油(1匙)鮑汁(1匙)紅枸杞(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鐵棍山藥蒸肉末的做法步驟1、鐵棍山藥去皮切段,擺放在盤子四周...
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