西蘭花需要煮多久才能熟

五分鐘左右。西蘭花含有豐富的蛋白質，維生素等物質，西蘭花的鬆散程度很高，煮五分鐘左右就可以煮熟。煮西蘭花時不要煮太長時間，過久了會使西蘭花變得很軟，影響口感，而且還會使其有益價值流失。若喜歡吃比較硬的西蘭花煮三分鐘左右就可以食用。