水煮魚片要煮多久才能熟

半小時左右。水煮魚片是一道有名的地方菜色，沿用川菜系中的水煮做法，原材料豐富多樣，各類品種的魚類資源都可以用來取材，做法非常簡單。水煮魚片和花椒、辣椒等都可以搭配，繼承了川菜中麻、辣、香等特點，特色鮮明，主要的發源地為重慶渝北區。