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關於花生醬毛線球面包的最正宗做法的餐飲百科

花生醬毛線球面包的做法 花生醬毛線球面包（一次發酵） 花生醬毛線球面包怎麼做
黑全麥老面毛線球鳳梨麪包怎麼做-黑全麥老面毛線球鳳梨麪包的做法

  • 黑全麥老面毛線球鳳梨麪包怎麼做-黑全麥老面毛線球鳳梨麪包的做法

  • “前段時間很流行一款毛線球面包，我也跟風做了。我加了一塊黑全麥老面，風味獨特，還包裹了自制的鳳梨餡，吃起來真帶勁。因為餡料是自制的，麪糰中也沒那麼多糖，所以老媽都很喜歡。隨便找了個天使蛋糕模具，弄了個圓環狀的，這樣烘烤的時間能減少些。毛線球的製作不難，只要把麪糰揉好並...
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上海生煎包哪裏最正宗

  • 上海生煎包哪裏最正宗

  • 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
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最近爆火的毛線團麪包的做法 最近爆火的毛線團麪包，詳細教程一看就會！ 最近爆火的毛線團麪包怎麼做
正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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花生醬麥脆球的做法 【花生醬麥脆球】 花生醬麥脆球怎麼做

  • 花生醬麥脆球的做法 【花生醬麥脆球】 花生醬麥脆球怎麼做

  • “再次做花生醬酥球，這次在外面裹上一層麥片，口感脆脆的，而且不咯牙。”食材明細主料花生油（90g）花生醬（100g）麪粉（150g）糖（70g）雞蛋（1個）小蘇打（1/2小勺）輔料外層麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬麥脆球的做法步驟1、除了麪粉和小蘇打，主料全放在一起攪拌。2、主料攪拌均...
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花生醬酥球怎麼做-花生醬酥球的做法

  • 花生醬酥球怎麼做-花生醬酥球的做法

  • “嘎吱一聲，咬出濃濃花生香總有一些東西，我們愛之如生命，就算某些理想已經沉入大海，但只要激情還在，那些讓人熱血不止的東西就還在。《海盜電台》不劇透劇情梗概：1966年，大西洋北海上漂浮着的一艘船，是深受不列顛聽眾喜愛的搖滾電台的大本營。因吸毒而退學的Carl被母親送到這裏，認...
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毛線球面包怎麼做-毛線球面包的做法

  • 毛線球面包怎麼做-毛線球面包的做法

  • “毛線球面包在烤的時候，表面不刷蛋液，而是撒麪粉，這個麪粉不是做麪包用的高筋麪粉，而是做蛋糕用到的低筋麪粉，因為低筋麪粉可以讓麪包上色輕一些，這樣烤出來的毛線球面包上色才好看。”食材明細主料高筋麪粉（415克）雞蛋（1個）牛奶（258克）調料酵母（4.5克）白糖（40克）黃油（22克）低筋麪粉（少許）鹽...
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花生醬麪包怎麼做-花生醬麪包的做法

  • 花生醬麪包怎麼做-花生醬麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（200g）牛奶（70g）雞蛋（50g）白糖（40g）奶粉（15g）酵母（2g）總統黃油（20g）輔料鹽（2g）花生醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬麪包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油和鹽外主麪糰和波蘭種全部混合攪拌。3、麪糰光滑時加入黃油和鹽攪拌（後鹽後油法）4、黃油...
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米線哪裏的最正宗

  • 米線哪裏的最正宗

  • 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道，是很受歡迎的一個加...
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花生仁足球面包怎麼做-花生仁足球面包的做法

  • 花生仁足球面包怎麼做-花生仁足球面包的做法

  • “既可以吃又可以玩，絕對討小孩喜歡！花生仁加在足球中間，吃到時就像得到一個驚喜！超級贊超級好玩的足球面包送給大家！！”食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）奶粉（10克）水（100克）酵母（2克）鹽（2克）黃油（20克）輔料可可粉（3克）清水（4克（拌可可粉用））花生仁（.少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）...
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花生醬麪包卷怎麼做-花生醬麪包卷的做法

  • 花生醬麪包卷怎麼做-花生醬麪包卷的做法

  • “香味濃郁的花生醬與奶香十足的麪包組合，試試就會知道，好吃得停不了口。”食材明細主料髙筋麪粉（150克）低筋麪粉（50克）蛋液（30克）牛奶（95克）花生醬（適量）杏仁片（適量（裝飾））輔料鹽（1/4小勺）細砂糖（25克）乾酵母（3克）黃油（25克）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬麪包卷的做法步驟1、稱取麪糰...
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正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法

  • 正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊，毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節，待用。2、小葱切...
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花生醬花環面包的做法 【花生醬花環面包】——把花生醬揉進面裏（中種法） 花生醬花環面包怎麼做
上海最正宗的生煎包是哪家

  • 上海最正宗的生煎包是哪家

  • 要説上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多，輕輕一戳便有汁水流出，入口充盈着滿滿的香氣，非常美味...
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奶香花生球面包怎麼做-奶香花生球面包的做法

  • 奶香花生球面包怎麼做-奶香花生球面包的做法

  • “奶香花生球面包用了全牛奶與五香南乳花生一起做出來，味道非常香濃，口感多重，有層次。這款包包儘量別用袋子裝啦，花生粒會不脆的，家裏每人吃兩個就差不多沒有了，我覺得最好在温温的時候吃，這時候花生粒是脆脆的，麪包香軟，好！”食材明細主料高粉（250克）全蛋（35克）牛奶（120克）蜂蜜（5克）奶粉（2...
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花生醬小麪包怎麼做-花生醬小麪包的做法

  • 花生醬小麪包怎麼做-花生醬小麪包的做法

  • “自制的花生醬，又香又濃。有時抹在吐司片上吃，有時用來蒸花捲，真是營養美味!今天我把它放在小麪包裏，更添了香甜的滋味。頭一天做蛋糕剩下一些打發好的加糖奶油。過日子不能浪費啊，也一併放在裏面了。量不多，但很濃稠，所以可以將其算做雞蛋液的量，另外淡奶油中的油脂含量不低，所...
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毛線球面包的做法 毛線球面包(蔓越莓椰蓉餡) 毛線球面包怎麼做

  • 毛線球面包的做法 毛線球面包(蔓越莓椰蓉餡) 毛線球面包怎麼做

  • “8寸模具一個”食材明細主料高筋麪粉（300克）乾酵母（3克）鹽（5克）細砂糖（30克）牛奶（80克）淡奶油（100克）全蛋液（55克）輔料蔓越莓（30克）全蛋液（20克）牛奶（15克）黃油（15克）椰蓉（45克）細砂糖（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）毛線球面包的做法步驟1、材料備齊，蔓越莓切碎備用。2、麪糰材料全部放...
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北京炸醬麪哪幾家最正宗

  • 北京炸醬麪哪幾家最正宗

  • 去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前，若是在冬天有一碗熱乎的麪湯那真是過癮；服務員是老北京店小二的裝扮，桌椅...
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花生醬心麪包怎麼做-花生醬心麪包的做法

  • 花生醬心麪包怎麼做-花生醬心麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（140g）花生（50g）輔料黃油（15g（餡料））乾酵母（1小勺）水（80g）糖（10g（餡料））鹽（1/4小勺）全蛋（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花生醬心麪包的做法步驟1、除黃油外，其他食材放入麪包機2、揉15分鐘後加入黃油3、揉15分鐘4、發酵成兩倍大5、花生小火炒香6、炒香的花生用料理機...
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可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包（湯種） 可可花生醬麪包怎麼做

  • 可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包（湯種） 可可花生醬麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（210克）輔料黃油（22克）全蛋（30克）湯種（90克）水（70克）酵母（6克）可可粉（10克）麥片（20克）低粉（56克）沸水（140克）全麥粉（20克）配料花生醬（適量）鹽（3克）糖（40克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）可可花生醬麪包的做法步驟1、準備材料湯種提前攪拌好冷卻蓋保鮮膜放冰箱冷藏8小時。2、後...
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花生醬麪包卷的做法 花生醬麪包卷（一次發酵） 花生醬麪包卷怎麼做

  • 花生醬麪包卷的做法 花生醬麪包卷（一次發酵） 花生醬麪包卷怎麼做

  • “整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬，為了消耗它，想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麪包卷，撲鼻而來的花生醬的濃香，讓人慾罷不能。一次發酵的麪包省時省力，吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麪糰高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）酸奶（100g）牛奶（40g）全蛋液（25g）糖（30g）酵...
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花生醬麪包的做法 充滿喜慶的花生醬麪包 花生醬麪包怎麼做

  • 花生醬麪包的做法 充滿喜慶的花生醬麪包 花生醬麪包怎麼做

  • “為了美天的烘焙活動，試了N多的花式麪包，導致的後果是：每天早上全家集體啃麪包。呵呵，還好，黑豬在我的調教下很支持我的興趣。感覺麪糰這玩意兒，可塑性很強，看似憨憨地一堆麪糰，左一整是這樣的造型，稍微的偏右又是另外一番景象，最關鍵是和麪要成功，這才是做造型的關鍵。否則麪糰不...
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炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • 炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（10g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟...
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