![千島醬肉鬆包的做法 中種法：千島醬肉鬆包 千島醬肉鬆包怎麼做]( "千島醬肉鬆包的做法 中種法：千島醬肉鬆包 千島醬肉鬆包怎麼做")
- “千島醬，這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地----千島湖而命的。這種沙拉醬比較百搭，可配肉或瓜菜類都是非常美味可口的。”食材明細主料高粉（180克）酵母（3克）牛奶（135克）全蛋（50克）鹽（2克）糖（15克）輔料千島醬（適量）肉鬆（適量）表面蛋液（適量）黃油（20克）原味（口味）烘焙（工藝）數...
- 13594
![香葱肉鬆包的做法 香葱肉鬆包（中種） 香葱肉鬆包怎麼做]( "香葱肉鬆包的做法 香葱肉鬆包（中種） 香葱肉鬆包怎麼做")
- “喜歡中種的口感，加上自制的肉鬆，味道非常好”食材明細中種高粉（175g）酵母（3g）牛奶（70g）輔料高粉（70g）白砂糖（45g）淡奶油（55g）黃油（20g）肉鬆（適量）香葱（適量）原味丘比沙拉醬（適量）雞蛋（1個）鹽（2g）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香葱肉鬆包的做法步驟1、中種材料稱量放在一起2、揉成麪糰，蓋保鮮膜...
- 4282
![奶酪肉鬆排包的做法 奶酪肉鬆排包（中種法） 奶酪肉鬆排包怎麼做]( "奶酪肉鬆排包的做法 奶酪肉鬆排包（中種法） 奶酪肉鬆排包怎麼做")
- “排包通常會採用中種法，成品會比較柔軟，口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材，用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材，這款麪包是不容錯過的！”食材明細主料牛奶（220g（主麪糰））酵母（5g（酵頭））高粉（355g（主麪糰））低粉（32g（主麪糰））糖（20g（主麪糰））鹽（6g（主麪糰））椰漿（50g（主麪糰））黃油（30g（主...
- 24139
![千島醬千張西蘭花怎麼做-千島醬千張西蘭花的做法]( "千島醬千張西蘭花怎麼做-千島醬千張西蘭花的做法")
- 食材明細主料千張（55克）西蘭花（115克）輔料千島醬（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千島醬千張西蘭花的做法步驟1、食材：千張、西蘭花（已掰成小朵清洗）、千島醬2、將千張放在案板上切開。3、接着，在清水鍋中加適量的玉米油。4、加適量的鹽。5、然後，下入西蘭花...
- 16867
![千島醬蔬粒麪包怎麼做-千島醬蔬粒麪包的做法]( "千島醬蔬粒麪包怎麼做-千島醬蔬粒麪包的做法")
- “千島醬，50克包裝。糾結於是分兩次製作不同的麪包呢，還是一次性投入到別一種想法呢？後者無疑可以迅速幹掉千島醬。但千島醬的麪包，就此埋沒，永無投生之日。——這生，雖然不投也罷。但麪包的誘惑似乎終究要大一些。千島醬的麪包，那個第一時間出現在腦海的麪包，在備料的時候卻發現...
- 23888
![千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做]( "千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做")
- “千島醬等同於靈魂伴侶的存在，沒有千島醬的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重，也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配，都能令食材口感增色，屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。”食材明細主料馬乃司沙拉醬（50g）番茄沙司（120g）酸黃瓜（50g...
- 29644
![中種肉鬆吐司怎麼做-中種肉鬆吐司的做法]( "中種肉鬆吐司怎麼做-中種肉鬆吐司的做法")
- “使用到的是東菱4706W麪包機（即TM018雲智能款）中的中種肉鬆吐司雲食譜！”食材明細主麪糰牛奶（80g）砂糖（55g）鹽（2g）黃油（25g）雞蛋（1個）高筋麪粉（200g）酵母（2g）發頭材料高筋麪粉（100g）水（70g）酵母（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中種肉鬆吐司的做法步驟1、將發頭材料放入麪包機攪拌均勻即...
- 6147
![鬆軟中種菠蘿包怎麼做-鬆軟中種菠蘿包的做法]( "鬆軟中種菠蘿包怎麼做-鬆軟中種菠蘿包的做法")
- 食材明細中種高粉（90克）水（27克）鮮酵母（3克）鹽（2.5克）奶粉（10克）主麪糰蛋液（30克）白砂糖（50克）黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟中種菠蘿包的做法步驟1、中種所有材料揉成光滑的麪糰，放入保鮮盒冷藏一晚上，最低17小時，不超過3天。2、中種和主麪糰除黃油外所有材料揉至擴展，...
- 22343
![千層肉鬆麪包怎麼做-千層肉鬆麪包的做法]( "千層肉鬆麪包怎麼做-千層肉鬆麪包的做法")
- “我比較喜歡吃肉鬆，尤其肉鬆麪包，有各種的版本，今天做了這種多層的，層層有肉鬆，吃的很過癮哦。買肉鬆最好買國外的，不是崇洋媚外。實在是沒辦法。口感和質量還是國外的好些”食材明細主料高精麪粉（200克）輔料低粉（50克）鹽（3克）糖（25克）乾酵母（3克）蛋（25克）黃油（30克）牛奶（140克）配料肉鬆（少許）甜...
- 9979
![千島醬魔鬼蛋怎麼做-千島醬魔鬼蛋的做法]( "千島醬魔鬼蛋怎麼做-千島醬魔鬼蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料千島醬（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千島醬魔鬼蛋的做法步驟1、蛋煮熟，剝殼2、把蛋黃挖出來3、蛋黃加千醬搗成蛋黃泥4、用裱花袋擠到蛋白裏，加點西紅柿，黑白芝麻那可...
- 29580
![千島醬菠蘿披薩怎麼做-千島醬菠蘿披薩的做法]( "千島醬菠蘿披薩怎麼做-千島醬菠蘿披薩的做法")
- “百度分享菠蘿以前也叫鳳梨，嶺南四大名果之一。菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。菠蘿的功效與作用作為一種熱帶、亞熱帶水果，菠蘿除了營養豐富以外，還有很多被人們...
- 28259
![千島醬豌豆全麥麪包怎麼做-千島醬豌豆全麥麪包的做法]( "千島醬豌豆全麥麪包怎麼做-千島醬豌豆全麥麪包的做法")
- “最後的千島醬，為個全麥粉等待了這許久。等待全麥粉到貨的日子，多少次被新的想法衝動，幾欲改弦易張，終究還是按捺住。無論如何，這最後的沙拉醬，一定要滿足自己對於全麥的小小癖好。等待全麥粉的日子，順手截留下些許青豌豆。往日都是用熟豌豆，這次計劃直接將生豆扔進麪糰。應該能...
- 9086
![中種肉鬆麪包卷怎麼做-中種肉鬆麪包卷的做法]( "中種肉鬆麪包卷怎麼做-中種肉鬆麪包卷的做法")
- “我家女兒的最愛，她説葱香和肉鬆是麪包的絕配。”食材明細主料高筋麪粉（80克）黃油（20克）雞蛋（1個）糖（30克）鹽（1／2小勺）奶粉（7克）牛奶（20克）中種清水（80克）高筋麪粉（100克）低筋麪粉（40克）酵母粉（3克）輔料沙拉醬（適量）熟芝麻（適量）香葱碎（適量）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種肉鬆麪包卷的做法步驟...
- 30028
![千島醬炒飯的做法 千島醬炒飯——低油版 千島醬炒飯怎麼做]( "千島醬炒飯的做法 千島醬炒飯——低油版 千島醬炒飯怎麼做")
- “基本不動油，兩勺千島醬即可以調味又可以炒出粒粒分明的炒飯，小夥伴們心動了嗎？”食材明細主料米飯（150g）青椒（35g）胡蘿蔔（35g）洋葱（35g）香腸（35g）輔料千島醬（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千島醬炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲，洋葱、青椒、香腸都切小粒備用。2、鍋子中小火燒熱，...
- 29074
![百搭千島醬怎麼做-百搭千島醬的做法]( "百搭千島醬怎麼做-百搭千島醬的做法")
- 食材明細主料自制沙拉醬（250克）自制番茄沙司（180克）辣根（青芥醬）（4克）酸黃瓜（90克）雞蛋清（1個）西芹（40克）洋葱（50克）香草葉（3克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄沙司、辣根倒入攪拌桶。2、酸黃瓜切末，倒入攪拌桶。3、蛋清蒸熟切末，倒入攪拌桶。4、洋...
- 31776
![千島醬芝麻壽司的做法 【千島醬芝麻壽司】 千島醬芝麻壽司怎麼做]( "千島醬芝麻壽司的做法 【千島醬芝麻壽司】 千島醬芝麻壽司怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料蘋果醋（適量）白芝麻（適量）黃瓜（適量）蛋皮（適量）紫菜（適量）配料千島醬（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）千島醬芝麻壽司的做法步驟1、以一斤米為例，稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後，加一倍的水，比例是1:1，也可根據你用的米的吸水程度適當增減，蒸成米粒完...
- 22901
![千島醬西蘭花怎麼做-千島醬西蘭花的做法]( "千島醬西蘭花怎麼做-千島醬西蘭花的做法")
- ““千島醬西蘭花”是一道快捷方便的素菜，在家宴的時候，可以提前預製，上桌時澆入千島醬就可以，使得上菜的速度更緊湊。並且製作方法不復雜，造型新穎，還原了西蘭花的原型。”食材明細主料西蘭花（1個）千島醬（適量）輔料油（少許）鹽（少許）醬香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千島醬西蘭花的做...
- 31910
![中種果醬土司麪包的做法 中種果醬土司麪包（麪包機版） 中種果醬土司麪包怎麼做]( "中種果醬土司麪包的做法 中種果醬土司麪包（麪包機版） 中種果醬土司麪包怎麼做")
- “這款麪包是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包雖然耗時長，但是質地最細膩最柔軟。所以個人是偏愛中種和湯種麪包，吃起來非常美味。”食材明細主料中種材料：麪包粉（250g）牛奶或水（150g）酵母（4g）輔料主麪糰材料：麪包粉（100g）牛奶或水（10g）煉乳（70g）砂糖（50g）黃油（30g）鹽（4g）雞蛋（留點刷液）（一個）配...
- 4723
![肉鬆麪包卷的做法 肉鬆麪包卷（20小時冷藏中種） 肉鬆麪包卷怎麼做]( "肉鬆麪包卷的做法 肉鬆麪包卷（20小時冷藏中種） 肉鬆麪包卷怎麼做")
- “這樣的中種麪包特點就是口感鬆軟，組織細膩，雖然20小時看似很長，但其實並不會耗很長時間，它特別適合在晚餐後準備，你可以慢悠悠的將中種麪糰和好，然後放進冰箱中，經過一個晚上和一個白天，讓麪糰靜靜的在冷藏中完成發酵的使命，然後，第二天下班後就可以鼓搗這團面了，隨心情做個你想做...
- 10503
![千島醬土豆泥怎麼做-千島醬土豆泥的做法]( "千島醬土豆泥怎麼做-千島醬土豆泥的做法")
- 食材明細主料土豆（265克）輔料玉米粒（55克）青瓜（55克）火腿腸（65克）鹽（適量）千島醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千島醬土豆泥的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、玉米粒（已焯熟）、青瓜（已清洗切碎）、火腿腸（已撕去包裝切碎）、千島醬。2、將土豆放入蒸鍋中。3、蓋上蓋、開鍋蒸15...
- 20442
![肉鬆麪包卷的做法 中種法制作肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做]( "肉鬆麪包卷的做法 中種法制作肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做")
- “這是跟亦然學的麪包卷，也是做來給孩子當早餐的。第一次做，還是沒有經驗，尤其卷制的時候開裂特別多。亦然説是等涼透了才能卷，我也是等涼透了才卷的呀，可能是我卷的時候用力太大卷得太緊或者還有烤得過乾的原因。不過卷出來的型還是相當好的，老媽還以為我是到“我家餅屋”買的...
- 7353
![全麥肉鬆麪包的做法 全麥肉鬆麪包（冷藏中種法） 全麥肉鬆麪包怎麼做]( "全麥肉鬆麪包的做法 全麥肉鬆麪包（冷藏中種法） 全麥肉鬆麪包怎麼做")
- “喜歡全麥麪包的天然芳香，也喜歡用中種法來做麪包。早上出門前揉個全麥中種麪糰，放冰箱冷藏發酵，晚上回來把主麪糰的材料放入，繼續接下來的揉麪、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去間隔的時間較長，但做出來的麪包在口感和組織上都要比直接法做的麪包來得棒，老化也慢。今...
- 11877
![千島醬黃瓜怎麼做-千島醬黃瓜的做法]( "千島醬黃瓜怎麼做-千島醬黃瓜的做法")
- “黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地，並且為主要的温室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。...
- 29532
![千島醬炒飯怎麼做-千島醬炒飯的做法]( "千島醬炒飯怎麼做-千島醬炒飯的做法")
- “這次用沙拉醬代替植物油炒飯,真的是粒粒分明,又不油膩,味道也很贊.因是做給小朋友吃,又特用鵪鶉蛋做了2個小白兔,增添一點童趣,讓孩子開心.”食材明細主料剩米飯（1碗）火腿腸（1小根）胡蘿蔔（1/2根）玉米（適量）豌豆（適量）紫甘藍（少許）鵪鶉蛋（3個）輔料丘比千島醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
- 6440
![肉鬆沙拉醬麪包的做法的做法 肉鬆沙拉醬麪包的做法（湯種） 肉鬆沙拉醬麪包的做法怎麼做]( "肉鬆沙拉醬麪包的做法的做法 肉鬆沙拉醬麪包的做法（湯種） 肉鬆沙拉醬麪包的做法怎麼做")
- “湯種發酵的麪包超級綿軟拉絲，而且保存時間比直接法更久，加上豐富的夾餡，麪包的口感也變得層次感分明，相信你們做了，也會愛上這款麪包的”食材明細麪糰部分高筋麪粉（400g）糖粉（40g）淡奶油（70g）全蛋液（30g）肉鬆（適量）酵母（6g）牛奶（90g）鹽（3g）黃油（30g）沙拉醬（適量）湯種水（100g）其他（口味）烤（工藝）數小時（...
- 30970
味味甜
