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關於珍珠丁拌香芹的做法的餐飲百科

珍珠丁拌香芹怎麼做-珍珠丁拌香芹的做法
  • 珍珠丁拌香芹怎麼做-珍珠丁拌香芹的做法

  • 食材明細主料扇貝(200克)香芹(200克)蒜(0克)輔料澇汁(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珍珠丁拌香芹的做法步驟1、扇貝清洗乾淨瀝乾水份備用2、在洗扇貝時發現一個小寶貝3、洗好的扇貝放入鍋中蓋上鍋蓋大火煮4~5分鐘4、不需要放水煮扇貝,扇貝在煮的過程中下湯而且是原汁原味的...
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珍珠菇燴芹菜腐竹怎麼做-珍珠菇燴芹菜腐竹的做法
  • 珍珠菇燴芹菜腐竹怎麼做-珍珠菇燴芹菜腐竹的做法

  • “炎炎夏熱,時而都會沒胃口。這個時候適合吃一些清爽適口的小菜。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,對預防高血...
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香芋珍珠奶茶怎麼做-香芋珍珠奶茶的做法
  • 香芋珍珠奶茶怎麼做-香芋珍珠奶茶的做法

  • “自己親手做非常簡單,食材也不貴,花費少許時間,就能做出媲美奶茶店的香芋珍珠奶茶,其實放多少糖自己知道,奶茶再也不是快樂肥仔水了,只有快樂,不肥人”食材明細主料芋頭(150g)珍珠(50g)牛奶(250ml)輔料白糖(1勺)紫薯粉(少量)原味(口味)未知(難度)香芋珍珠奶茶的做法步驟1、準備食材。2、將珍...
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香芹涼拌珍珠丁如何做簡單又好吃
  • 香芹涼拌珍珠丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香芹具有降壓,清熱解毒,利尿,鎮定安神的功效,有特殊的香氣。珍珠丁既扇貝肉,營養豐富,有較高的食用價值。夏日炎熱,總需要清涼的小菜佐飯,香芹涼拌珍珠丁色香味俱全,口感較好夏日涼菜首選。老少皆宜,營養豐富。主料...
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黑糖珍珠豆奶布丁 怎麼做-黑糖珍珠豆奶布丁 的做法
  • 黑糖珍珠豆奶布丁 怎麼做-黑糖珍珠豆奶布丁 的做法

  • “想吃甜品但又怕胖?那就試試這個豆奶布丁吧,又健康又好吃,隨時吃都好。”食材明細豆奶布丁豆奶(300g)糖(16g)水(100g)明膠粉(6g)黑檀珍珠糖漿黑糖(50g)水(120mL)珍珠(半杯)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠豆奶布丁的做法步驟1、找一個鍋,把豆奶和水升温。2、把明膠粉和冷水攪...
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珍珠火龍果拌酸奶怎麼做-珍珠火龍果拌酸奶的做法
  • 珍珠火龍果拌酸奶怎麼做-珍珠火龍果拌酸奶的做法

  • “繼續吃火龍果。”食材明細主料火龍果(半個)輔料小圓子(適量)調料酸奶(1份)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠火龍果拌酸奶的做法步驟1、做奶茶的珍珠小圓子,冷水下鍋。2、洗去外皮。3、煮熟。4、撈出過冷水。5、火龍果取半個,去皮。6、切小塊,放碗裏。7、取酸奶。8、酸奶放...
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珍珠湯的做法 珍珠湯(疙瘩湯) 珍珠湯怎麼做
  • 珍珠湯的做法 珍珠湯(疙瘩湯) 珍珠湯怎麼做

  • “一碗熱乎乎的疙瘩湯,最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉(一碗)肉片(適量)輔料菠菜(一把)西紅柿(一小個)木魚花(一把)葱(一段)姜(兩片)海鮮醬油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠湯的做法步驟1、準備好食材。2、將麪粉一點點兑水,用筷子攪拌成這樣。3、鍋...
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珍珠蒜薹炒香腸怎麼做-珍珠蒜薹炒香腸的做法
  • 珍珠蒜薹炒香腸怎麼做-珍珠蒜薹炒香腸的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)玉米(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)珍珠蒜薹炒香腸的做法步驟1、蒜薹洗好,切成小段。2、火腿腸切成片,葱切絲。3、鍋上火,油熱放入花椒爆香。4、放入葱、火腿腸翻炒。5、倒入蒜薹翻炒,再倒入玉米粒...
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麥香珍珠怎麼做-麥香珍珠的做法
  • 麥香珍珠怎麼做-麥香珍珠的做法

  • “這是剛學的一道點心,個人認為把燕麥片換成熟芝麻口感更好。”食材明細主料糯米粉(150克)輔料即溶燕麥片(1小袋)配料白糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥香珍珠的做法步驟1、準備的食材。2、加適量的水合成柔軟的麪糰。3、包入紅豆沙搓成一個個湯圓。4、湯圓入鍋用開...
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炒珍珠怎麼做-炒珍珠的做法
  • 炒珍珠怎麼做-炒珍珠的做法

  • “平常煮米酒時喜歡加入一些糯米丁,一日發現家中沒有了糯米粉,遂用大米粉代替。大米粉做的丁比較硬,彈性大,煮在米酒中沒有糯米粉做的丁口感好。突然靈光一閃,覺得煮的口感不好,但用來炒一定不錯。試了一下果然不錯,大米丁的Q與春筍定的脆相得益彰,加上青蒜苗和香菇的香氣,一盤炒...
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煮珍珠怎麼做-煮珍珠的做法
  • 煮珍珠怎麼做-煮珍珠的做法

  • 食材明細主料珍珠粒(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)煮珍珠的做法步驟1、把珍珠粒放鍋裏煮.要加多點水2、不時的要攪動它.中火150℃煮個15分鐘3、15分鐘後關火蓋蓋子悶個15分鐘4、悶完後就是洗珍珠了.邊沖水邊像洗衣服一樣使勁搓5、使勁搓到珍珠表面不粘...
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珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “珍珠丸子,加了糯米和山藥,營養、好吃而不膩。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛...
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珍珠香辣燉怎麼做-珍珠香辣燉的做法
  • 珍珠香辣燉怎麼做-珍珠香辣燉的做法

  • 食材明細主料肥腸(適量)肚片(適量)鵪鶉蛋(適量)活腿(適量)豆腐(適量)豆腐皮(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜片(適量)大料(適量)燈籠椒(適量)熟芝麻(適量)香菜葉(適量)配料埤縣豆瓣醬(適量)大紅袍(適量)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做
  • 珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶裏的珍珠) 珍珠茶怎麼做

  • “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
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香椿珍珠丸子怎麼做-香椿珍珠丸子的做法
  • 香椿珍珠丸子怎麼做-香椿珍珠丸子的做法

  • “肉丸子是我的最愛,香椿珍珠丸子是第一次嘗試哦!!嘿嘿,還不錯!!”食材明細主料香椿(適量)豬肉餡(適量)糯米(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)味達美醬油(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿珍珠丸子的做法步驟1、香椿先把香椿入沸水下一下撈出瀝...
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香菇珍珠丸怎麼做-香菇珍珠丸的做法
  • 香菇珍珠丸怎麼做-香菇珍珠丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)豆腐(適量)冬筍(適量)糯米(適量)生粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)色拉油(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇珍珠丸的做法步驟1、原料圖。香菇洗淨去蒂切花刀(可以在香菇上抹一層簿鹽,喜歡清淡的可不抹),糯米浸泡24小時。2...
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珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(附珍珠做法) 珍珠奶茶怎麼做
  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(附珍珠做法) 珍珠奶茶怎麼做

  • “我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠木薯澱粉(60克)水(55克)紅糖(20克)奶茶牛奶(150克)錫蘭紅茶(2包...
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荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎麼做
  • 荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎麼做

  • ““一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。5月還不是荔枝的旺季,在超市看到的品種叫“妃子笑”,也稱為落塘蒲、玉荷包,小貴,但果肉厚、風味佳。荔枝是我極愛的水果,那種味兒,借白居易的詩表達一下,嚼疑天上味,嗅異世間香。而最近我一看到水果就想做成一道菜,水果入菜,果香怡人嘛,而且看...
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清香珍珠丸子怎麼做-清香珍珠丸子的做法
  • 清香珍珠丸子怎麼做-清香珍珠丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料葱姜水(適量)胡蘿蔔丁(少許)蛋清(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清香珍珠丸子的做法步驟1、準備材料,糯米提前洗淨泡一宿2、準備材料,糯米提前洗淨泡一宿3、將豬肉切成塊,用水沖洗乾淨,葱姜切...
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香菇肉珍珠丸怎麼做-香菇肉珍珠丸的做法
  • 香菇肉珍珠丸怎麼做-香菇肉珍珠丸的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料香菇(適量)糯米(適量)配料鹽(適量)油(適量)酒(適量)醬油(適量)生粉(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉珍珠丸的做法步驟1、準備好所有食材(瘦肉兩小塊,香菇幾顆,糯米小許)2、把香菇和糯米泡發的同時,先把瘦肉剁碎.3、瘦肉剁好後,把泡發的香...
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珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法
  • 珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法

  • “珍珠湯也叫疙瘩湯,好不好吃關鍵取決於麪疙瘩做的要小而且均勻”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)西紅柿(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠湯的做法步驟1、麪粉加一點點水,用筷子撥開成小粒的疙瘩,將成型的麪疙瘩盛出來,然後繼續向麪粉...
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香釀珍珠糖水怎麼做-香釀珍珠糖水的做法
  • 香釀珍珠糖水怎麼做-香釀珍珠糖水的做法

  • 食材明細主料醪糟(360克(1瓶))純土豆澱粉(100克)白糖(30克)開水(適量(和麪用))輔料水(300ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香釀珍珠糖水的做法步驟1、將澱粉裝碗,拿雙筷子,用適量燒開的滾水將澱粉攪拌混合後,用手和成麪糰。2、將麪糰分成等份搓成細長柱。3、用刀切成粒狀備用。4、鍋中...
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珍珠丁蘸辣根怎麼做-珍珠丁蘸辣根的做法
  • 珍珠丁蘸辣根怎麼做-珍珠丁蘸辣根的做法

  • 食材明細主料扇貝(200克)黃瓜(20克)輔料澇汁(1勺)辣根(3克)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)珍珠丁蘸辣根的做法步驟1、鮮活的扇貝清洗乾淨瀝乾水份備用2、用小刀將扇貝殼撬開刮下扇貝肉肉一定要注意手的安全3、扇貝肉肉處理下來放入容器中4、扇貝殼用清水清洗乾淨要用它做容...
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涼拌芹香雞珍怎麼做-涼拌芹香雞珍的做法
  • 涼拌芹香雞珍怎麼做-涼拌芹香雞珍的做法

  • “雞珍,又名雞郡肝。最通俗來講其實就是雞的胃。在老家,有一種食療的方法。大人們會習慣把雞珍洗淨後放在火上焙乾,然後碾磨成粉給小孩吃,據説可以讓小孩子愛吃飯,多吃飯。俗話説“吃什麼補什麼"這話其實也是有一定道理的。雞珍裏含有大量消化物質,有“消食導滯”的作用,能幫助...
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珍珠丸怎麼做-珍珠丸的做法
  • 珍珠丸怎麼做-珍珠丸的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)料酒(適量)五香粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸的做法步驟1、豬肉剁碎加入鹽,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌勻。2、糯米提前泡一夜備用。3、取適量的肉餡放手心團成圓形,再放糯米里滾一圈,使其沾滿糯米。4、依次做好...
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