清香珍珠丸子怎麼做-清香珍珠丸子的做法 熱菜 關注:2.64W次 食材明細主料豬肉 (適量)糯米 (適量)輔料葱姜水 (適量)胡蘿蔔丁 (少許)蛋清 (1個)配料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)雞精 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)清香珍珠丸子的做法步驟1、準備材料,糯米提前洗淨泡一宿2、準備材料,糯米提前洗淨泡一宿3、將豬肉切成塊,用水沖洗乾淨,葱姜切末泡葱姜水4、將豬肉剁成細糜5、豬肉餡中加入一個蛋清,攪拌均勻將葱姜水少量多次加入豬肉餡中,順時針攪拌,直至水全部吃進肉餡中6、將胡蘿蔔切小丁,和泡好瀝淨水分的糯米平攤到盤中,豬肉餡加鹽、生抽、雞精、香油、胡椒粉調味兒7、調好的肉餡,用手團圓,均勻滾上糯米和胡蘿蔔丁,多滾幾遍,壓實8、將粽葉剪開,墊在珍珠丸子底部,上屜9、大火蒸20分鐘即可 標籤: 清香珍珠丸子的做法 清香珍珠丸子的家常做法 清香珍珠丸子的做法步驟 清香珍珠丸子怎麼做 丸子 清香 清香珍珠丸子 清香珍珠丸子的最正宗做法 珍珠 清香珍珠丸子怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/1oxg76.html