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關於椒鹽山藥豆的做法的餐飲百科

椒鹽山藥豆怎麼做-椒鹽山藥豆的做法
  • 椒鹽山藥豆怎麼做-椒鹽山藥豆的做法

  • “山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽,名“零餘子”,俗稱“山藥豆”,有食補作用。其作用與山藥大致相同:補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽,葉上生,長圓不一;皮黃色,煮熟後變灰色,皮薄,肉白質細。山藥豆味甘、...
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椒鹽山藥豆的做法 小零食——椒鹽山藥豆 椒鹽山藥豆怎麼做
  • 椒鹽山藥豆的做法 小零食——椒鹽山藥豆 椒鹽山藥豆怎麼做

  • “山藥豆名“零餘子”又稱山藥籽,俗稱“山藥豆、山藥蛋”,有食補作用。因其和山藥是同一植物所生,營養價值較高,山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,可養肺益陰,補腎固精。”食材明細主料山藥豆(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽山藥豆的...
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彩椒山藥怎麼做-彩椒山藥的做法
  • 彩椒山藥怎麼做-彩椒山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(1根)紅椒(1根)黃椒(1根)青椒(1根)紅蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒山藥的做法步驟1、所以食材清洗乾淨2、鐵棍山藥削皮改刀成菱形3、紅蘿蔔改刀成菱形片4、青、黃、紅椒改刀成菱形5、山藥泡淡鹽水裏備用6、改刀好的彩椒和...
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山藥煎豆怎麼做-山藥煎豆的做法
  • 山藥煎豆怎麼做-山藥煎豆的做法

  • “模仿餐廳做的,味道挺好吃,家常菜”食材明細主料山藥(1段)煎豆(20條)木耳(6個)枸杞(10個)輔料雞精(2克)料酒(10ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥煎豆的做法步驟1、木耳發泡半小時,山藥洗淨切片,煎豆洗淨摘莖,枸杞洗淨。2、燒熱油後,放入山藥,煎豆,木耳炒幾分鐘後,加入料酒和鹽。3、加...
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藤椒川辣山藥怎麼做-藤椒川辣山藥的做法
  • 藤椒川辣山藥怎麼做-藤椒川辣山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(500g)輔料大葱(1段)藤椒(5g)幹辣椒(15g)生抽(15ml)老抽(5ml)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒川辣山藥的做法步驟1、山藥切片,泡水裏備用2、幹辣椒撕成段(怕辣可以用剪刀剪)3、大葱切段4、熱鍋起油,小火將藤椒煎出香味5、將藤椒取出備用,下山藥煎至微黃6、下藤椒,幹...
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甜椒山藥 甜椒山藥怎麼做-甜椒山藥的做法 田園小炒
  • 甜椒山藥 甜椒山藥怎麼做-甜椒山藥的做法 田園小炒

  • 食材明細主料山藥(300G)甜椒(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒山藥的做法步驟1、山藥去皮,甜椒洗乾淨。2、山藥和甜椒切絲。3、鍋中加底油,加姜和葱。4、放入山藥翻炒。5、再加入甜椒。加入醬油和耗油翻炒。6、炒熟以後加蒜翻...
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小米椒山藥炒荷蘭豆怎麼做-小米椒山藥炒荷蘭豆的做法
  • 小米椒山藥炒荷蘭豆怎麼做-小米椒山藥炒荷蘭豆的做法

  • “微辣,色澤明亮,鹹鮮爽口,山藥荷蘭豆那個脆哦,年夜飯上炒一盤,絕對比大魚大肉下的快。😍”食材明細主料小米椒(適量)脆山藥(一段)荷蘭豆(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)白米醋(一點點)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒山藥炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭...
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山藥片炒辣椒怎麼做-山藥片炒辣椒的做法
  • 山藥片炒辣椒怎麼做-山藥片炒辣椒的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)青椒(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥片炒辣椒的做法步驟1、山藥去皮。2、山藥切片,青椒切片。蒜切沫3、鍋中加油,加花椒大料。4、放入山藥片翻炒。5、放入青椒翻炒。6、放入蒜末和醬油調味。7、裝盤...
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剁椒山藥怎麼做-剁椒山藥的做法
  • 剁椒山藥怎麼做-剁椒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(2條)輔料蒜(適量)剁椒(適量)葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片。2、燒開水,放入蒸鍋蒸10分鐘。3、剁碎葱蒜。4、山藥蒸熟拿出。5、鍋裏熱油爆香蒜頭葱白。6、加入適量水,剁椒,鹽,蠔油,醬油,葱花...
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彩椒山藥片怎麼做-彩椒山藥片的做法
  • 彩椒山藥片怎麼做-彩椒山藥片的做法

  • “彩椒山藥片,清清淡淡的味道,漂亮的色彩,誘人食慾。”食材明細主料山藥(100克)紅椒(20克)綠椒(20克)輔料蒜(4瓣)葱(1小段)花椒粉(1克)鹽(適量)食用油(適量)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒山藥片的做法步驟1、原料:山藥、紅椒、綠椒、蒜、葱。2、山藥切片,紅椒、綠椒切不規則的...
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青紅椒炒山藥怎麼做-青紅椒炒山藥的做法
  • 青紅椒炒山藥怎麼做-青紅椒炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒山藥的做法步驟1、食材:山藥。2、青椒、紅椒。3、將青紅椒去蒂去籽洗淨撈出。4、放在案板上切開待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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山藥黃椒米粥的做法 山藥黃椒米粥/糊 山藥黃椒米粥怎麼做
  • 山藥黃椒米粥的做法 山藥黃椒米粥/糊 山藥黃椒米粥怎麼做

  • “秋天來了,是時候為寶寶提供些均衡的營養,來增加抵抗力,為即將忽冷忽熱的天氣幫寶寶拉起一道防護圈。1歲以上的寶寶,媽媽們就要着手每天為寶寶準備15種以上的食材,蒸煮燉炒都可以。均衡的飲食是提高抵抗力的法寶之一!(不用驚歎,15種這麼多?比如柚媽家今日早餐:小米燕麥南瓜蘋果米...
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黑椒鐵棍山藥的做法 營養豐富的【黑椒鐵棍山藥】 黑椒鐵棍山藥怎麼做
  • 黑椒鐵棍山藥的做法 營養豐富的【黑椒鐵棍山藥】 黑椒鐵棍山藥怎麼做

  • “山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果...
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黑椒汁淋山藥怎麼做-黑椒汁淋山藥的做法
  • 黑椒汁淋山藥怎麼做-黑椒汁淋山藥的做法

  • “山藥營養豐富益氣健脾,延緩衰老;是春天進補不可多得的美食。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出,春天飲食應“省酸增甘,以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,以補益人體的脾胃之氣。中醫所説的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾...
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泡椒山藥怎麼做-泡椒山藥的做法
  • 泡椒山藥怎麼做-泡椒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(220克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)配料白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒山藥的做法步驟1、材料:山藥、小米辣泡椒、紅泡椒2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒一下。5、接着,加適量的...
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山藥豆漿怎麼做-山藥豆漿的做法
  • 山藥豆漿怎麼做-山藥豆漿的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)黃豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆漿的做法步驟1、山藥去皮切塊,黃豆提前泡8小時。2、食材一起倒入破壁機,加入適量清水。3、預約豆漿功能。4、香濃豆漿就好了。5、絲滑營養,味道香濃。...
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剁椒蒸山藥片怎麼做-剁椒蒸山藥片的做法
  • 剁椒蒸山藥片怎麼做-剁椒蒸山藥片的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)輔料泡椒(適量)蒜(2顆)生抽(1大勺)花椒(幾粒)葱(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸山藥片的做法步驟1、材料。2、山藥洗乾淨去皮切片碼入盤中,葱蒜,辣椒切末。3、鍋中燒熱放入適量食用油。4、燒至六成熱,放入葱蒜辣椒花椒炒出香味關火。5、山藥上面淋上...
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芝麻椒鹽山藥片的做法 給你熟悉的山藥換個吃法——芝麻椒鹽山藥片 芝麻椒鹽山藥片怎麼做
青椒山藥蓋豆腐怎麼做-青椒山藥蓋豆腐的做法
  • 青椒山藥蓋豆腐怎麼做-青椒山藥蓋豆腐的做法

  • 食材明細主料青椒(250克)內脂豆腐(1塊)小紅尖椒(3個)山藥(300克)輔料醬油(2匙)雞精(1匙)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒山藥蓋豆腐的做法步驟1、將小紅椒切成小段後與醬油、鹽、雞精拌勻調汁,備用2、將山藥洗乾淨後削皮切段,煮熟,裝入保鮮袋用擀麪杖壓碎,青椒洗淨,入滾水汆熟後放...
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雙椒炒山藥怎麼做-雙椒炒山藥的做法
  • 雙椒炒山藥怎麼做-雙椒炒山藥的做法

  • “在山藥的做法中,炒山藥是最營養美味的。山藥下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養成分,尤其是維生素C丟失得較少。山藥是一種高營養低熱量的美食,雙椒可以淨化血液增強食慾。雙椒炒山藥營養好吃超級下飯。”食材明細主料山藥(2段)青椒(1個)甜椒(1個)輔料大葱(1頭)調料油(少許)魚露(少許)鹽(少...
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雙椒山藥怎麼做-雙椒山藥的做法
  • 雙椒山藥怎麼做-雙椒山藥的做法

  • “藥的營養價值我就不多説了,經常做菜的姐妹們都知道的。這道菜所有人都適宜,因為這種青紅椒不僅維生素c含量比較豐富外,口感略帶甜味,老人小孩都可以吃。”食材明細主料山藥(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒山藥...
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青椒炒山藥怎麼做-青椒炒山藥的做法
  • 青椒炒山藥怎麼做-青椒炒山藥的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(半個)山藥(1根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒山藥的做法步驟1、準備好的食材。2、山藥去皮切片胡蘿蔔切片青椒切片,葱薑蒜切絲。3、鍋中放油,放入薑絲。4、放入胡蘿蔔片翻炒,然後放入葱絲和山藥片。5、翻...
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剁椒蒸山藥怎麼做-剁椒蒸山藥的做法
  • 剁椒蒸山藥怎麼做-剁椒蒸山藥的做法

  • “【剁椒蒸山藥】巧用醬料做蒸菜整理廚房,成堆的醬,開瓶的沒有開瓶的,多了去了,集中力量消化掉,用醬代替鹽,多做用醬的菜菜。呵呵,要不然又要送到垃圾堆裏去。剁椒炒過山藥,今兒用蒸的方法試一下,也挺好呢。”食材明細主料山藥(適量)輔料小葱(適量)配料剁椒(適量)生抽(適量)烹調油(適量)微辣...
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彩椒炒山藥怎麼做-彩椒炒山藥的做法
  • 彩椒炒山藥怎麼做-彩椒炒山藥的做法

  • “這道菜由山藥搭配彩椒及少許黑木耳炒制而成。山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,可以健脾養胃,補腎益肺,還可以降血糖。彩椒豔麗的外表之中含有豐富的微量元素與抗氧化維生素,有着消食,減肥,温中,散熱,增強人體免疫力等功效。黑木耳可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽。由此可見,這是...
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尖椒炒山藥片怎麼做-尖椒炒山藥片的做法
  • 尖椒炒山藥片怎麼做-尖椒炒山藥片的做法

  • “山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智...
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