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關於家常炒筍片怎麼做好吃的餐飲百科

家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法
  • 家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法

  • “微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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家常菜春筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜春筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春筍:4個青椒:1個大肉:200輔料鹽:適量醬油:適量大蒜:4瓣大葱:1根油:適量生薑粉:適量具體步驟1.準備春筍;2.剝去外皮,洗乾淨;3.春筍切成片;4.鍋中加水,水燒開,放入春筍煮斷生;5.撈出備用;6.青椒切塊,大葱切段,大蒜切片;7....
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家常菜冬筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜冬筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬筍:250豬肉:100輔料油:適量鹽:適量葱:50味精:適量生粉:適量醬油:適量具體步驟1.冬筍去殼洗淨,切成小片2.豬肉切成小片,把瘦肉用鹽和生粉,醬油腓15分鐘,肥肉等下用來煉油(在砧板,沒拍到)3.葱擇洗淨,切成段4....
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家常蘆筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常蘆筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:500瘦肉:200輔料姜:少量大蒜:少量生抽:少量具體步驟1.蘆筍去跟部老皮洗淨,切斜刀,瘦肉切片,加適量鹽抓勻醃會兒,姜蒜切末備用。2.起油鍋,倒姜蒜末微炒,下肉片炒至變色撈起。鍋中留油,下蘆筍煸炒兩分鐘,加少量...
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家常菜鮮筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜鮮筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮筍:250五花肉:100輔料油:適量生抽:適量鹽:適量蒜蓉:適量具體步驟1.將筍去皮切片2.將切好的筍飛水處理3.飛水處理過後過冷河處理4.用冷水浸泡10分鐘,去掉澀味5.準備適量蒜蓉6.將五花肉先蒸熟後切片待用7.熱...
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家常的木耳炒筍片如何做簡單又好吃
  • 家常的木耳炒筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘木耳作為我們生活中一種常見的食物,它的做法十分多,可以涼拌、熗炒等等,而且做出的各式菜品的味道都特別好。不過最常見的做法還是木耳炒筍片,做法簡單的一道家常小菜,味道鮮美,營養價值高。餐桌上多了這樣一道...
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家常菜小炒筍片如何做簡單又好吃
  • 家常菜小炒筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:50竹筍:300青椒:20輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量小米椒:適量姜:適量糖:適量大蒜:適量具體步驟1.好大的很筍2.去掉外衣切成四份下鍋氽水3.準備原料4.肉切片5.其它食材全部改刀6.鍋裏入油下姜蒜小米椒炒出香...
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家常菜蘆筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘆筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘆筍:600輔料葱:適量鹽:適量花生油:適量豬肉:100姜:適量水澱粉:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.準備好材料。2.蘆筍切段用開水焯一下,豬肉切片用水澱粉抓一下。3.葱切小段,姜切末。4.在裏面放油燒熱。5.放入肉...
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家常萵筍片炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常萵筍片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:250五花肉:300輔料老抽:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量具體步驟1.萵筍去皮,整個斜刀切薄片2.切好辣椒、姜、蒜3.五花肉用老抽醃一下4.起鍋熱油,萵筍加少許鹽先炒7成熟出鍋5.鍋裏再加油,爆香姜蒜、辣椒6.出...
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家常菜肉片炒春筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉片炒春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮筍:450豬肉片:100輔料姜:適量油:適量生粉:適量糖:適量蒜:適量葱:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.鮮筍把外皮去掉,留可食用嫩的部分;2.把筍切成片備用;3.鍋中煮開水,把筍片下鍋焯熟,然後再瀝乾備用;4.鍋中熱油,先下姜...
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家常菜雞蛋炒筍片如何做簡單又好吃
  • 家常菜雞蛋炒筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料筍:2根雞蛋:5個輔料姜:少許鹽:適量味精:適量葱:少許具體步驟1.筍削皮洗淨,切片。雞蛋打碎攪拌。2.鍋燒熱後放入食用油和雞蛋,翻炒,也可依據個人口味在雞蛋中放入少許鹽。3.將炒雞蛋從鍋內取出,放入葱姜熗鍋,放入筍片...
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家常菜素炒萵筍片如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒萵筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料萵筍:1棵輔料蒜:適量花椒:適量小葱:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.萵筍去掉老皮,切成片備用。2.小葱大蒜切碎備用。3.鍋中放入油少許燒至6成熱,放入花椒,稍後撈出。4.放入葱花蒜末。5.把筍片放入鍋中翻炒3至5...
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家常菜萵筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜萵筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根豬瘦肉:適量輔料胡椒粉:適量生粉:適量白糖:適量姜:適量生抽:適量醬油:適量幹辣椒:適量葱:適量鹽:適量料酒:適量雞蛋清:適量具體步驟1.首先將萵筍切片,豬瘦肉切片,幹辣椒切節,葱白切段,姜切菱形片。2.將肉片倒...
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家常菜竹筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜竹筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:100竹筍:500五花肉:300輔料鹽:適量味精:適量油:適量糖:適量具體步驟1.所需所有原料2.胡蘿蔔切片,竹筍切片3.切好的竹筍,放入開水鍋中焯水4.焯好水的竹筍,肉切片5.鍋中放油,煸炒肉片,放入料酒6.放入竹筍片,...
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清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做
  • 清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做

  • “立春了,該把減肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有營養”食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)清炒筍片的做法步驟1、準備好食材,數量根據家裏人數酌情增減。2、萵筍去皮,先斜着切成兩CM左右的塊,再切成片,紅蘿蔔也一樣切成片,可以再加點山藥一起炒也很不錯...
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家常蘆筍炒雞肉片如何做簡單又好吃
  • 家常蘆筍炒雞肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘆筍炒雞肉片是我們家的家常菜了,也是我的最愛,蘆筍吃起來脆脆的,而且含有豐富的膳食纖維,可以幫助消化,蘆筍炒雞肉片不但吃起來很美味最重要的是還是一款很健康的菜,大家都知道喝雞湯對身體好,增強抵抗力,可是熬...
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西芹甘筍炒雞片的做法 家常菜:西芹甘筍炒雞片 西芹甘筍炒雞片怎麼做
  • 西芹甘筍炒雞片的做法 家常菜:西芹甘筍炒雞片 西芹甘筍炒雞片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300克)輔料西芹(100克)甘筍(50克(胡蘿蔔))薑片(10克)葱段(10克)配料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(少量)胡椒粉(少量)水澱粉(少量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹甘筍炒雞片的做法步驟1、準備原料:雞胸肉,西芹,甘筍,姜,葱。2、調料:花生油,鹽,味精,蠔油,白糖,胡椒粉...
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家常春筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常春筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料春筍:250五花肉:100輔料醬油:適量大蒜頭:適量料酒:適量薑片:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.春筍剝皮洗淨切片備用;2.把切好的筍片入湯鍋裏燒煮10分鐘;3.生薑大蒜切片備用;4.把切好的五花肉放入炒鍋裏煎炸;5.五花...
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新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做
  • 新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做

  • “最近上市場看到新鮮的筍尖,就買了兩個,剛好一斤多一點點,回來剝開後才發現只剩兩小塊,哈哈!看書上説筍有多種功效,偶爾也要吃幾次滴。”食材明細主料牛肉(200克)輔料新筍尖(500克)紅椒(一個)青椒(一個)配料蠔油(一湯匙)鹽(半小勺)黑糊椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新筍炒牛肉...
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家常肉片炒水筍如何做簡單又好吃
  • 家常肉片炒水筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉片炒水筍是一道用豬肉與水筍簡單翻炒的家常小菜,水筍,含有多種人體所需的氨基酸,還含有豐富的維生素C,經過翻炒後的水筍又嫩又脆,製作過程簡單快速,與平常豬肉結合,既是一道不錯的下酒菜也是家常小炒的佳餚,同...
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家常冬筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常冬筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200冬筍:500香菇:6個輔料鹽:適量白胡椒粉:少許玉米油:1湯匙大蒜:2瓣葱:2根蠔油:適量澱粉:適量具體步驟1.冬筍去外皮,鍋中加水沒過冬筍,加鹽煮10分鐘。2.將煮好的冬筍切片,香菇切小塊,葱切葱花,大蒜切片。3.瘦肉...
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家常菜肉片炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉片炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉片:150萵筍:1根輔料料酒:適量雞精:適量黑木耳:幾個油:適量白糖:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.萵筍買回來去除葉子,削皮。根部的筋多,多削掉幾層,不然硬硬的影響口感。2.削皮後切兩段,大頭部分從中間再切開。...
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家常的脆筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常的脆筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料脆筍:200公克豬梅花肉片:200公克香菇片:3朵辣椒片:1條蒜末:10公克沙拉油:適量鹽:1/2小匙雞粉:1/4小匙細砂糖:少許烏醋:少許米酒:1小匙輔料具體步驟1.脆筍泡水1小時,放入滾水中汆燙5分鐘後,撈起瀝乾,備用。2.熱鍋,倒入沙...
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家常菜清炒萵筍片如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒萵筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料萵筍:400輔料油:適量蒜蓉:適量鹽:適量具體步驟1.準備萵筍肉是綠色的萵筍刨掉外皮。2.刨去外皮洗淨切成薄片。蒜拍碎備用。3.鍋裏放油,放入蒜蓉爆香放萵筍片快炒。4.放少許鹽,生抽快速翻炒。5.快炒幾分鐘就...
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家常菜萵筍片炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜萵筍片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料萵筍:300辣椒:20五花肉:120輔料料酒:適量醬油:適量生粉:適量葱:適量鹽:適量蒜:適量食用油:適量具體步驟1.萵筍洗乾淨,去皮切片,五花肉切片,用料酒,鹽,生粉醃5分鐘左右2.切好的萵筍3.摘下來的萵筍葉子4.鍋中燒油,放入少量...
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