家常菜竹筍炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
竹筍 :500
五花肉 :300
味精 :適量
油 :適量
糖 :適量
主料
胡蘿蔔 :100竹筍 :500
五花肉 :300
輔料
鹽 :適量味精 :適量
油 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.所需所有原料
2.胡蘿蔔切片,竹筍切片
3.切好的竹筍,放入開水鍋中焯水
4.焯好水的竹筍,肉切片
5.鍋中放油,煸炒肉片,放入料酒
6.放入竹筍片,胡蘿蔔片翻炒,加鹽,味精,糖適量水
7.炒到竹筍成熟,放入味精,即可
竹筍炒的時候要先焯水,要不然會有澀味
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