滷肉排骨飯怎麼做-滷肉排骨飯的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
滷肉排骨飯的做法步驟
1、排骨切塊。
2、五花肉切條。
3、鍋中熱油下入提前切好的洋葱。
4、炒制變色盛出備用。
5、鍋中不放油下入五花肉煸炒。
6、五花肉炒制金黃下入排骨。
7、生抽老抽料酒姜鹽下入洋葱。
8、翻炒均勻。
9、加入適量清水。
10、加入提前煮好的雞蛋,小火煮一個小時即可。
11、米飯排骨湯滷蛋胡蘿蔔擺在盤子裏。
12、把肉和湯澆在米飯上。
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