![滷肉釀豆乾的做法 中原祕製滷肉釀豆乾 滷肉釀豆乾怎麼做]( "滷肉釀豆乾的做法 中原祕製滷肉釀豆乾 滷肉釀豆乾怎麼做")
- 食材明細主料滷肉（一塊）豆乾（三個）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉釀豆乾的做法步驟1、準備好材料2、準備好配料3、將豆乾對角切成兩半4、在豆白上面用刀劃成一個囗，大約是這樣子。5、將切好的肉塞進去，6、全部...
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![滷肉是放醬油還是放老抽]( "滷肉是放醬油還是放老抽")
- 放老抽。在製作滷肉的過程中加入適量的老抽，主要是為了給肉上色，讓滷肉看起來光澤比較紅亮。醬油因為顏色比較深且不太好控制量，若是用量過多不僅會影響到滷肉的顏色，導致外表不美觀，而且還會讓滷肉吃起來比較鹹，所以放老抽比較合適。...
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![香葱炒滷肉怎麼做-香葱炒滷肉的做法]( "香葱炒滷肉怎麼做-香葱炒滷肉的做法")
- “簡單美味下飯菜。”食材明細主料香葱（一把）滷肉（一塊）調料花生油（少許）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱炒滷肉的做法步驟1、擇好的香葱，洗淨，切碎，備用。2、滷肉切片，備用。3、鍋燒熱放少許油，倒入香葱，炒出香味，再倒入滷肉片加少許鹽調味，翻炒幾下即可。4、出鍋裝盤。5...
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![快炒滷肉皮怎麼做-快炒滷肉皮的做法]( "快炒滷肉皮怎麼做-快炒滷肉皮的做法")
- “豬肉皮富含膠原蛋白，是天然的美容神器。但是肉皮難處理，不少人都是直接扔掉，怪可惜的！其實豬肉皮只需要稍微做一點轉換，就能成為一道既美顏又下酒的好菜！”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）泡椒（適量）調料食鹽（適量）胡椒（適量）生抽（適量）老抽（適...
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![祕製滷肉怎麼做-祕製滷肉的做法]( "祕製滷肉怎麼做-祕製滷肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製滷肉的做法步驟1、五花肉切塊下鍋焯水。2、撈出備用。3、起鍋燒油下入冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻...
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![滷肉土豆茄子燜飯怎麼做-滷肉土豆茄子燜飯的做法]( "滷肉土豆茄子燜飯怎麼做-滷肉土豆茄子燜飯的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）茄子（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉土豆茄子燜飯的做法步驟1、大米淘洗兩遍，加入比平時煮飯稍少一點的水。2、土豆、茄子切丁。3、茄子加鹽拌勻醃製10分鐘，擠去水分。4、胡蘿蔔...
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![滷肉時蔬飯怎麼做-滷肉時蔬飯的做法]( "滷肉時蔬飯怎麼做-滷肉時蔬飯的做法")
- “昨天滷些五花肉，中午一人在家吃，想吃滷肉飯了，可光炒滷肉，是五花肉的太油膩了，加了些時蔬同炒，味道還不錯耶。”食材明細主料米飯（適量）青菜（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）滷肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）香菇（適量）食用油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉時蔬飯的做法步驟...
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![滷肉店開在哪裏生意好]( "滷肉店開在哪裏生意好")
- 滷肉是比較受消費者們歡迎的美食，在市場上也有很多的滷肉品牌，這樣就為很多的創業者帶來了加盟的機會，現在很多創業者都想要加盟一家滷肉品牌，因為喜歡吃滷肉的人也是越來越多了，那麼滷肉店開在哪裏生意好?小編為大家詳細介紹一下吧。滷肉店開在哪裏生意好1.門店接近消費者聚...
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![胡蘿蔔炒滷肉的做法 胡蘿蔔🥕炒滷肉 胡蘿蔔炒滷肉怎麼做]( "胡蘿蔔炒滷肉的做法 胡蘿蔔🥕炒滷肉 胡蘿蔔炒滷肉怎麼做")
- “簡單美味快手菜。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）滷豬肉（適量）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒滷肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，削皮切長條。2、滷好的豬肉，切片。3、蒜切片。4、鍋中放少許油，倒入蒜爆香，再倒入胡蘿蔔加鹽和生抽翻炒...
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![蒜香尖椒滷豆腐的做法 蒜香尖椒滷肉滷豆腐 蒜香尖椒滷豆腐怎麼做]( "蒜香尖椒滷豆腐的做法 蒜香尖椒滷肉滷豆腐 蒜香尖椒滷豆腐怎麼做")
- 食材明細主料滷肉（適量）滷豆腐（適量）尖椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）原滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香尖椒滷豆腐的做法步驟1、滷肉，滷豆腐，大蒜，尖椒。2、滷肉和滷豆腐切片，大蒜切段，尖椒切絲。3、先炒辣椒，4、放進滷豆腐，5、放進滷肉炒勻，6、炒香，7、放進大蒜，8、...
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![家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做]( "家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做")
- “話説這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆上滷肉，香噴噴的滷肉飯你就大口吃吧！”食材明細主料豬前腿肉（500克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（2個）雞...
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![滷肉回鍋怎麼做-滷肉回鍋的做法]( "滷肉回鍋怎麼做-滷肉回鍋的做法")
- “所謂滷肉回鍋就是滷好的肉肉加上大蒜、辣椒再加工，比單純的滷肉直接吃還要香許多哦😊。”食材明細主料滷肉（200g）輔料植物油（10g）鹽（2g）老抽（少許）生抽（適量）大蒜葉（2根）紅辣椒（1個）青辣椒（3個）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷肉回鍋的做法步驟1、香噴噴的。2、食材準備好。3、肥肉...
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![香菇滷肉鮮包怎麼做-香菇滷肉鮮包的做法]( "香菇滷肉鮮包怎麼做-香菇滷肉鮮包的做法")
- 食材明細主料滷料（50克）八角（適量）三奈（適量）花椒（適量）細砂糖（20克）麪粉（500克）水（255克）輔料水（1500克）棒子骨（一根）大葱（二根）前夾肉（1000克）豬油（15克）酵母（5克）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇滷肉鮮包的做法步驟1、肉洗淨之後,切成小塊,抹上鹽和花椒麪,醃數小時.一晚上也可以哦!2、水和...
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![紫甘藍滷肉拼盤的做法 涼拌紫甘藍滷肉拼盤 紫甘藍滷肉拼盤怎麼做]( "紫甘藍滷肉拼盤的做法 涼拌紫甘藍滷肉拼盤 紫甘藍滷肉拼盤怎麼做")
- “自己做的滷肉，味道很不錯，但是每次都不能多吃，切的少總覺得盤子看着不舒服，於是就拌了一些紫甘藍，和滷肉來個拼盤，讓美味和清爽共存。”食材明細主料滷肉（150g）紫甘藍（150g）輔料洋葱（50g）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍滷肉拼盤...
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![滷肉拌筍怎麼做-滷肉拌筍的做法]( "滷肉拌筍怎麼做-滷肉拌筍的做法")
- 食材明細主料筍（適量）滷肉（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌筍的做法步驟1、食材:滷肉、筍切片、蒜末、幹辣椒、香菜。2、鍋中水開放入筍焯水撈岀。3、碗中放入筍和滷肉。4、放入一勺生抽。5、放入蠔...
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![滷肉炒白菜怎麼做-滷肉炒白菜的做法]( "滷肉炒白菜怎麼做-滷肉炒白菜的做法")
- “簡單美味，香嫩可口。”食材明細主料白菜（適量）滷肉（一塊）調料花生油（少許）生抽（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉炒白菜的做法步驟1、切好的白菜洗淨，控幹水分，備用。2、滷肉切薄片。3、鍋燒熱放少許油，倒入滷肉加少許生抽，翻炒一下，再倒入白菜加少許鹽調味，翻炒幾下...
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![滷肉煎蛋夾饃的做法 滷肉煎蛋夾饃——中式漢堡包 滷肉煎蛋夾饃怎麼做]( "滷肉煎蛋夾饃的做法 滷肉煎蛋夾饃——中式漢堡包 滷肉煎蛋夾饃怎麼做")
- 食材明細主料白麪饅頭（1個）輔料滷肉（10g）雞蛋（1個）生菜（2片）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷肉煎蛋夾饃的做法步驟1、把饅頭平切成三片。2、盤底放一片饅頭，饅頭上放一片洗淨的生菜葉，生菜上平鋪上撕好的滷肉。3、滷肉上放上第二片饅頭片，饅頭片上放一片生菜。4、煎好一個雞蛋放...
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![香菇滷肉餡餅怎麼做-香菇滷肉餡餅的做法]( "香菇滷肉餡餅怎麼做-香菇滷肉餡餅的做法")
- “想吃餡餅了，這餡餅與平時的餡餅不同，香菇豬肉用砂鍋滷出來，做出來的餡餅格外的好吃，入味，香濃，外酥裏嫩。”食材明細主料豬肉餡（300g）幹香菇（200g）麪粉（適量）酵母（適量）輔料葱姜（適量）生抽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）香油（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇滷肉餡餅...
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![蒜米辣椒炒滷肉怎麼做-蒜米辣椒炒滷肉的做法]( "蒜米辣椒炒滷肉怎麼做-蒜米辣椒炒滷肉的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米辣椒炒滷肉的做法步驟1、備滷肉，蒜瓣，辣椒。2、滷肉切片，辣相切絲，蒜切碎。3、先炒辣椒和蒜放點鹽炒勻。4、炒斷生。5、倒進滷肉。6、炒勻。7、放點味精。8、再...
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![香菇滷肉的做法 香糯鹹鮮—香菇滷肉 香菇滷肉怎麼做]( "香菇滷肉的做法 香糯鹹鮮—香菇滷肉 香菇滷肉怎麼做")
- “冰雪融化，冬去春來。萬物復甦，細雨綿綿。年後到現在，不是陰就是雨。上午好不容易看到了太陽，可惜，才吃過午飯，竟然又下起了傾盆大雨。倚窗而立，無奈的望着窗外的大雨，心裏感覺有幾分煩悶、幾分失落。多麼喜歡陽光下，陽台上，一面搖椅，一杯咖啡，一張報紙...雨越下越大，窗户漸漸模糊起...
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![祕製滷肉末怎麼做-祕製滷肉末的做法]( "祕製滷肉末怎麼做-祕製滷肉末的做法")
- “滷肉調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用滷製原料，除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外，還能達到開胃，增加食慾的目的。並能促進生長髮育改善缺鐵性貧血增強記憶力。”食材明細主料豬肉（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）白砂糖（適量）桂皮（適量）良姜（適量...
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![香辣小滷肉的做法 【川菜】——香辣小滷肉 香辣小滷肉怎麼做]( "香辣小滷肉的做法 【川菜】——香辣小滷肉 香辣小滷肉怎麼做")
- “夏季，自己在家做點滷味，很多時候稍微加點工就可以吃了，縮短了在廚房揮汗如雨的時間，心情也會更好！這道菜既有滷菜的滷香味，更有香香辣辣的味道，算是一道不錯的下酒菜！”食材明細主料自制滷肉（500克）輔料小葱（80克）蒜（50克）幹海椒（50克）配料花椒（50克）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）糖（適量）五香（...
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![滷肉香怎麼做-滷肉香的做法]( "滷肉香怎麼做-滷肉香的做法")
- “經常在家做滷肉，自制滷肉顏色紅潤，軟糯適口、香氣四溢、誘人食慾。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱段（適量）薑片（幾片）料包（1個）水（適量）調料料酒（適量(焯肉用)）老抽（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）紅曲粉（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）滷肉香的做法步驟1、豬肉反覆刮淨並洗淨，放入鍋中...
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![美味滷肉怎麼做-美味滷肉的做法]( "美味滷肉怎麼做-美味滷肉的做法")
- “五花肉切丁經過滷製，入口即化，肉香味濃，配飯完美，煮麪或粉加一勺美味加分。”食材明細主料五花肉（適量）豬皮（適量）香菇（適量）輔料雞蛋（4個）八角（少許）香葉（少許）草果（1粒）桂皮（少許）醬油（適量）老抽（少許）冰糖（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）蒜末（少許）薑末（少許）啤酒（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![紅燒滷肉香乾怎麼做-紅燒滷肉香乾的做法]( "紅燒滷肉香乾怎麼做-紅燒滷肉香乾的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）香乾（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒滷肉香乾的做法步驟1、香乾，滷肉，青椒。2、香乾切片，青椒切絲。3、滷肉切片。4、香炒香乾。5、放點鹽將香乾炒入味。6、移鍋邊放進辣椒絲，在辣椒上放點鹽讓辣...
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味味甜
