![紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做]( "紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）乾紅辣椒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、將焯好的肉皮取出，裝入碗中涼涼待用。3、將涼...
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![紅燒肉皮怎麼做-紅燒肉皮的做法]( "紅燒肉皮怎麼做-紅燒肉皮的做法")
- “嚴寒乾燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節，皺紋會在此時悄悄地爬上你的眼角，然後向縱深延伸。人體皮膚之所以出現皺紋，是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙，細胞結合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜乾燥所致。要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白...
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![虎皮蛋紅燒肉如何做簡單又好吃]( "虎皮蛋紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘説到紅燒肉，大家肯定都很熟悉但是吃多了總會覺得很油膩今天就教大家做一道肥而不膩的虎皮蛋紅燒肉讓你看着就流口水~主料雞蛋：三個五花肉：300g食用油：5ml八角香葉桂皮：適量輔料冰糖：10g生抽：10ml老抽：5ml料...
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![紅燒肉皮如何做簡單又好吃]( "紅燒肉皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉皮：500香菇：5朵輔料八角：2個冰糖、：適量老抽：適量鹽：適量桂皮：1個具體步驟1.肉皮去淨肥肉和毛，涼水下鍋煮5分鐘後，撈出，2.用刀清除肉皮上的油脂與污物，然後切成寬條3.肉皮入鍋並加入老抽上色，出醬油味後倒入水（剛剛...
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![紅燒牛肉套皮怎麼做-紅燒牛肉套皮的做法]( "紅燒牛肉套皮怎麼做-紅燒牛肉套皮的做法")
- 食材明細主料牛肉套皮（適量）輔料洋葱（適量）調料冰糖（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）丁香（適量）山楂片（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉套皮的做法步驟1、牛肉套皮切塊用冷水浸泡出血水，冷水下鍋，...
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![紅燒羊肉的做法 柚皮粉提香的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做]( "紅燒羊肉的做法 柚皮粉提香的紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做")
- “創新菜，不同之處，用柚子皮加工成香料，還有去腥功能。紅燒羊肉基本沒不同，大路做法。不必用蘿蔔，棗等去腥。香氣撲人，增加食慾。”食材明細主料羊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）柚子皮粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）茴香（適量）酒（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒羊肉的做法步驟1、買...
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![柚皮紅燒肉如何做簡單又好吃]( "柚皮紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油：適量蒜片（或青蒜）精鹽：適量雞精：適量醬油各：適量。輔料具體步驟1.將柚皮水擠幹，切成黃瓜條狀備用。2.起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點。3.用大火先將蒜片或青蒜煸香，然後放入柚皮條翻炒一會，加入配好的調味汁（精...
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![紅燒雞爪帶皮豬肉怎麼做-紅燒雞爪帶皮豬肉的做法]( "紅燒雞爪帶皮豬肉怎麼做-紅燒雞爪帶皮豬肉的做法")
- “吃點啥？這可是個世紀難題，解決這個難題唯一的方法就是自已會做菜，而且變化着花樣來做。紅燒肉很多人吃過，有配豆腐皮結，有配土豆，但很少見到過和雞爪搭配。今天和大家分享紅燒雞爪帶皮豬肉，雞爪的膠原蛋白讓這道菜那怕就是涼了反而更好吃，湯汁都結成了象皮凍一樣的精華。一小口...
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![虎皮蛋紅燒肉怎麼做-虎皮蛋紅燒肉的做法]( "虎皮蛋紅燒肉怎麼做-虎皮蛋紅燒肉的做法")
- “虎皮蛋焦焦的氣泡吸飽甜甜的五花肉湯汁～超級香。”食材明細主料五花肉（750g）輔料鵪鶉蛋（24只）百葉結（120g）調料糖（匙6）鹽（g3）黃酒（匙2）老抽（130ml）食用油（5匙）醋（1g）鹹甜（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）高級（難度）虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮，五花肉切塊，百葉結洗淨，第一步把鵪鶉蛋放鍋裏...
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![西芹豆皮燒紅燒肉怎麼做-西芹豆皮燒紅燒肉的做法]( "西芹豆皮燒紅燒肉怎麼做-西芹豆皮燒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）豆皮（適量）紅燒肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（一點）生抽（一點）五香粉（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹豆皮燒紅燒肉的做法步驟1、西芹洗淨切成小段。2、鍋中熱油加入西芹翻炒。3、豆皮切成長條加入。4、昨天做的紅燜肉放裏一些加入適量...
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![紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬五花肉（一斤）輔料冰糖（半兩）香葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）八角（兩顆）花椒（適量）桂皮（兩小塊）幹辣椒（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉放温水鍋中用大火燒沸，煮兩分鐘以去血沫。2、五花肉撈出後切成約一釐米見方的塊（可依個人喜歡的...
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![虎皮雞蛋紅燒肉怎麼做-虎皮雞蛋紅燒肉的做法]( "虎皮雞蛋紅燒肉怎麼做-虎皮雞蛋紅燒肉的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟後去殼備用。2、五花肉洗淨改刀切塊。3、鍋中熱油放入五花肉。4、炸至兩面金黃後盛出。5、雞蛋下鍋。6...
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![紅燒肉豆皮炒圓葱怎麼做-紅燒肉豆皮炒圓葱的做法]( "紅燒肉豆皮炒圓葱怎麼做-紅燒肉豆皮炒圓葱的做法")
- 食材明細主料剩的紅燒肉（適量）豆皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）圓葱（一點）西芹（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉豆皮炒圓葱的做法步驟1、豆皮洗淨改刀滾刀塊。2、輔料改刀備用。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入圓葱西芹翻炒。5、斷...
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![虎皮鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法]( "虎皮鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（250克）輔料豬肉（250克）八角（少許）冰糖（少許）桂皮（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮，廚房紙沾去水份，油鍋炸至金黃。2、豬肉焯水（最好是五花肉，我用的瘦肉）。3、姜蒜八角熗鍋。4、放焯...
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![陳皮紅燒肉怎麼做-陳皮紅燒肉的做法]( "陳皮紅燒肉怎麼做-陳皮紅燒肉的做法")
- “今來道：陳皮紅燒肉，肉質鮮香，帶着陳皮的香味，好吃不膩，非常的美味！”食材明細主料五花肉（適量）輔料陳皮（一塊）薑片（適量）冰糖（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮紅燒肉的做法步驟1、五花肉備好。2、五花肉刮洗乾淨，加入料酒，薑片...
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![陳皮紅燒肉片怎麼做-陳皮紅燒肉片的做法]( "陳皮紅燒肉片怎麼做-陳皮紅燒肉片的做法")
- “家裏還有陳皮，開胃的，正好解油膩。”食材明細主料五花肉（300g）輔料生抽（適量）老抽（適量）陳皮（少許）山楂片（幾片）生薑（幾片）葱（一根）冰糖（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮紅燒肉片的做法步驟1、草果去種子，留皮2、陳皮，山楂用温水泡開3、用寧夏紅4、加入料酒，生抽，老抽，醋，醃漬...
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![紅燒帶皮羊肉怎麼做-紅燒帶皮羊肉的做法]( "紅燒帶皮羊肉怎麼做-紅燒帶皮羊肉的做法")
- “羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果，也是體虛者的天然補品。”食材明細主料帶皮羊肉（750g）胡蘿蔔（4個）輔料大料（適量）郫縣豆瓣（2匙）薑片（適量）花椒（適量）大葱（1只）白糖（3匙）生抽（適量）老抽（2匙）菜籽油（100g）雞精（1匙）味精（1匙）料酒（2勺）白酒...
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![砂鍋虎皮蛋紅燒肉怎麼做-砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法]( "砂鍋虎皮蛋紅燒肉怎麼做-砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法")
- “大夏天的，突然想吃葷，就來個經典的紅燒肉吧，家了鵪鶉蛋，小朋友很愛吃。”食材明細主料五花肉（1000g）鵪鶉蛋（200g）輔料生抽（2大勺）老抽（1勺）白糖（2勺）鹽（1勺）香料（若干）姜（1塊）蒜（半顆）食用油（適量）鹹甜（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，水中浸泡兩小時，泡...
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![虎皮蛋燜紅燒肉的做法 虎皮蛋燜紅燒肉怎樣做最好吃 虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做]( "虎皮蛋燜紅燒肉的做法 虎皮蛋燜紅燒肉怎樣做最好吃 虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做")
- “很愛虎皮菜系，什麼“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮雞蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”統統都喜歡。其實，關於“虎皮”，説白了就是食材初步加工後，再經過油炸、煎或烤，使食材表面呈褐黃色、起皺紋貌似虎皮。而虎皮蛋，就是將鮮蛋放在水中煮熟，剝殼、油炸後的一種蛋品。我...
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![紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法]( "紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法")
- 食材明細主料帶皮牛肉（360g）胡蘿蔔（230g）輔料豆瓣醬（2匙）花椒（30粒）大蒜（4瓣）生薑（5g）八角（3顆）草果（1個）香葉（4片）醬油（3匙）白糖（1/2匙）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒帶皮牛肉的做法步驟1、準備所需食材2、帶皮牛肉洗淨切塊備用3、胡蘿蔔去皮洗淨，滾刀切塊4、大蒜切塊備用5、鍋裏置油6...
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![陳皮紅燒肉的做法 陳皮紅燒肉-----肥而不膩 陳皮紅燒肉怎麼做]( "陳皮紅燒肉的做法 陳皮紅燒肉-----肥而不膩 陳皮紅燒肉怎麼做")
- “哈哈，又好幾天沒有寫菜譜了，最近到沒有偷懶那你們肯定會問那幹嘛去了，快到入秋的時候店裏的同事們都在織圍巾那時候我倒沒想太多，這幾天想着過年回家無聊那買回去混時間吧一買回來就一發不可收拾了，粗的線兒還挺好織的，一條完工了後來又買了細細的，每次織了一大截就莫名其妙不...
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![脆皮土豆紅燒肉怎麼做-脆皮土豆紅燒肉的做法]( "脆皮土豆紅燒肉怎麼做-脆皮土豆紅燒肉的做法")
- “520，不知何時成為了一個節日，雖然520這天沒人對自己説我愛你，可是我們也要愛自己哦！平時為了保持身材，很少吃油膩的菜，今天就放縱一把，犒勞自己一盤美滋滋的脆皮土豆紅燒肉吧！土豆和五花肉，兩種都是我的最愛😍！”食材明細主料五花肉（300g）土豆（300g）輔料料酒（5ml）葱結（適量）八角（10g）紅糖（20...
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![虎皮辣子紅燒肉怎麼做-虎皮辣子紅燒肉的做法]( "虎皮辣子紅燒肉怎麼做-虎皮辣子紅燒肉的做法")
- “吃多了紅燒肉，來嘗試一下不一樣的虎皮辣子紅燒肉吧。”食材明細主料五花肉（450g）青椒（4個）輔料料酒（20g）香醋（1勺）桂皮（1小段）冰糖（25g）八角（2個）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮辣子紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、涼水放入鍋中，鍋中倒入適量料酒，薑片，八角...
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![紅燒肉燜豆腐皮怎麼做-紅燒肉燜豆腐皮的做法]( "紅燒肉燜豆腐皮怎麼做-紅燒肉燜豆腐皮的做法")
- “紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥...
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![紅燒肉如何做簡單又好吃-腐皮紅燒雞]( "紅燒肉如何做簡單又好吃-腐皮紅燒雞")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.頭一天將腐皮在清水中浸泡,多換幾次水.第二天把腐皮切成條打成結,腐皮的質地比較軟,在鍋內一燒就不成形了,所以打結還是要用薄葉打才好。2.公雞和五花肉切小用水焯過洗乾淨.把冰糖在火上烤...
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味味甜
