自己做的炒豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬瘦肉 :60
細粉條 :150
醬油 :適量
油 :適量
葱花 :適量
蒜末 :適量
主料
豆角 :200豬瘦肉 :60
細粉條 :150
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
油 :適量
葱花 :適量
蒜末 :適量
具體步驟
1.豆角摘洗乾淨,切段後在切細條。
2.細粉條取出清洗一下,裝盤備用。
3.豬瘦肉切細條,葱花、蒜末準備好。
4.炒鍋倒油加熱,放入瘦肉炒至變色。
5.放入葱花,蒜末爆香。
6.放入豆角絲翻炒。
7.倒入適量醬油、食鹽和清水蓋鍋煮開。
8.水沸騰後粉條平鋪在上面即可。
9.中小火燜煮至收汁,翻炒均勻即可。
10.好吃的炒二道上桌了。
粉條平鋪上至收汁前不要翻動,不然粉條會粘鍋。
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