自己做的醬香豆角絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
炸醬 :適量
熗鍋肉 :5
葱姜 :適量
油鹽 :適量
主料
豆角 :適量炸醬 :適量
熗鍋肉 :5
輔料
蒜 :一頭葱姜 :適量
油鹽 :適量
1.豆角切絲備用
2.熗鍋肉葱姜切絲備用
3.大蒜切塊備用
4.熱鍋涼油煸大蒜,煸至金黃色
5.煸好的大蒜盛出備用,用盛下的油煸豆角,煸至透明,軟,去除水份後盛出備用
6.鍋中下新油,放入熗鍋的葱姜肉煸香
7.放入炸醬,繼續翻炒
8.放入剛才煸好的豆角,大蒜,看情況放水和鹽,因為我口淡,炸醬本身就鹹所以沒放鹽
9.翻炒至豆角熟透放大蒜,出鍋
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