- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滋補豬蹄湯,不僅是菜餚,更是滋補佳品。食材方便購買,選用一隻新鮮肉多的豬蹄,切小塊,熱水焯除血腥味,盛到高壓鍋裏,加入自己身體或家人需要的一些藥膳原料,如枸杞等,隨後高壓燜煮,待燉爛出濃湯時刻加入少許鹽,乾淨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬蹄:1000輔料生薑:1塊老抽:適量冰糖:1塊八角:1個料酒:適量鹽:適量桂皮:1塊孜然粉:適量香葉:3片具體步驟1.豬蹄洗淨對半切開2.鍋裏放生薑,料酒焯水3.用老湯滷製豬蹄,(沒有老湯就用八角,桂皮,香葉,生薑,老抽再加入一塊...
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- “豬蹄基本上每個月都會做一次來吃,這東西雖然高脂高熱,不過其中的膠原蛋白和營養,確實是豐富的,尤其是對女性來説。怕熱量高怕胖一點兒不吃什麼的,實在是沒有必要。平日飲食習慣好,不會因為多吃了一隻豬蹄就長兩斤的。畢竟百藥不如食補呀!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(100g)輔料葱(2...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘剛生完孩子,婆婆就迫不及待地給我催乳了,母乳是媽媽給孩子最好的禮物,我一直很希望能給予孩子最好的成長。婆婆説花生紅棗枸杞豬蹄湯是一道可美容養顏、補血、催乳的好湯,世上除了媽媽,還有婆婆會對自己...
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- “豬肝,能防治貧血和有效地補充維生素A,每百克豬肝含有豐富的蛋白質、礦物質鈣、磷、鐵、鋅、鉀、硒、維生素、葉酸等物質。是維生素A含量極高的食物,遠超過蛋、魚、肉類。維生素A的重要功能是維護眼睛的視覺功能和保持皮膚與粘膜上皮細胞的完整性。白靈菇,是一種高蛋白、低...
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- “四物湯,由當歸、川芎、白芍、熟地黃四味中藥組成,是以補血調血為主要功用的方劑,被譽為「一切血病的總方」、「肝經調血之專劑」。其中熟地黃以補血為主,具有補腎填精的作用;當歸補血、活血,補陰中之陽,川芎入血分理血中之氣;芍藥斂陰養血,川芎和芍藥能緩解血管經攣,增加動脈供血...
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- 豬肉雖然很香,但是豬蹄的美味更加吸引人,是食肉愛好者不可抵擋的美味之一。豬蹄中含有的豐富膠原蛋白,既滋補又營養,很適合各個年齡段的朋友哦。常逛街的小夥伴們應該瞭解街上賣的豬蹄有多貴,而且還不能保證乾淨衞生,所以自己做是既乾淨又實惠的哦,一起來看看吧。一、豬蹄簡介豬...
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- 眾所周知,黃芪和當歸是很好的補氣血的藥材,但是作為藥引它們一般是出現在難喝的中藥當中。但是它們還以燉湯喝,既美味又營養。主料黃豆:三把當歸:一把黃芪:一把輔料紅棗:十顆左右枸杞:一把詳細步驟:第一步將黃豆倒入水中洗乾淨,並泡上半小時。第二步適量準備好枸杞紅棗黃芪當歸,並將...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘荷花豬蹄湯,是一道營養豐富的美食,主要原料有豬蹄,鮮荷花等,豬蹄富含膠原蛋白,口感筋道醇香,十分時候煮湯,多吃豬蹄可以美容養顏,荷花味道清新,色澤淡雅,以花入菜,既新鮮美味,又富有情趣,荷花也可以去除豬蹄的油膩,這道...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘很久都沒有吃過豬蹄子啦,今天剛巧上市場,看到新鮮的豬肉在賣,我毫不猶豫買了一個豬蹄子,回去就可以燉湯啦。黃芪豬蹄湯,補血補氣的湯,就屬黃芪的功效大,加幾顆紅棗枸杞,養氣補血,豬蹄膠原蛋白豐富,燉久了把肉質都燉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:1只花生:100紅棗:3個姜:3片輔料具體步驟1.豬蹄洗淨切小塊,花生用温水泡半小時2.將豬蹄放進涼水裏,燒開3.撈出豬蹄,沖洗乾淨血沫4.砂鍋內注入涼水,燒開5.將豬蹄、薑片一起加入鍋內,大火燒開6.加入花生、紅棗,改...
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- “豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。”食材明細主料豬蹄(半隻)輔料花生(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)葱(2根)米醋(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)補血豬蹄湯的...
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- “花生的香糯、豬腳的柔滑,一對絕妙的組合。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對於愛美的女孩子來説非常重要。此湯既可以美白,又能增加我們皮膚的彈性,花生更能提升血色和神氣。經常食用這款湯,不用化粧就能漂漂亮亮的出門了!”食材明細主料豬蹄(1只)輔料花生仁(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄黃豆:適量輔料葱姜鹽料酒老抽胡椒粉:各適量具體步驟先把豬蹄洗淨,用刀剁開葱切段,姜拍碎鍋裏放水燒開,放入豬蹄淖一下(去浮沫去腥)黃豆洗淨,用水浸泡6小時。淖好的豬蹄放入鍋中倒入黃豆。先放入葱段和姜...
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- 準備時間:28分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:3只山藥:2根當歸:2根輔料鹽:適量大棗:適量枸杞:適量具體步驟1.將山藥洗淨,去皮切塊2.豬蹄洗淨,切塊(這個我是讓菜市場的師傅給剁的)。入沸水中焯一下,去血沫沫,撈出;PS:豬蹄建議大家別去超市買,超市的太次,也不...
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- “阿膠與人蔘、鹿茸並稱“滋補三大寶”,東阿阿膠是中醫藥的瑰寶,具有補血滋陰、潤燥、止血、用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽的作用;”食材明細主料筒骨(750克)老鴿(1只)東阿阿膠(1塊)紅棗(6粒)黨蔘(2條)杞子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滋補阿膠白鴿...
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- “這湯滋補益氣,最適合工作勞累體乏時喝上一盅了!”食材明細主料豬尾巴(1個)豬腰(1個)輔料黑豆(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)澱粉(適量)鹽(適量)米酒(適量)姜(適量)桂圓(適量)山藥(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬尾巴腰子滋補湯的做法步驟1、準備:豬尾巴、豬腰、姜、黑豆提前泡發...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豬蹄是一種含有豐富的營養物質的一道美食,它好吃可口,美味誘人,滋味獨特,口感豐富,是我最喜愛的一道菜了,豬蹄又越來越受到廣大人民羣眾的喜愛今天要介紹的這道菜就是燉豬蹄湯,它將豬蹄燉得肥而不膩,好吃美味,口感...
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- “這座城市天一涼,就不單是寒冷能形容的了,空氣中缺少水分,人也同樣缺少水分。尤其女人,皮膚失去水分就會幹燥緊繃,所以我們要更疼愛自己哦。不用擔心是否花費多,三兩紅棗小把花生一個豬蹄,費用不超20塊錢。紅棗益氣補血,花生性平味甘,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,煲出來的湯不僅益氣補...
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- “北京的天氣已經冷了,你多穿衣了嗎,為你做碗滋補湯暖暖身子吧。”食材明細主料豬肚(一隻)輔料鮮松茸(4個)銀杏果(20個)冬筍(一隻)蓮藕(適量)枸杞(適量)葱(適量)蓮仔(適量)東北黑木耳(適量)大棗(適量)姜(適量)八角(適量)白胡椒粒(適量)白芷(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)松茸白果豬肚滋補湯的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1個花生:150潮汕菜脯:1個輔料味精:適量具體步驟1.豬蹄切開一遍,中間劃一道,皮不要切斷,中間剁成小塊,簡單説就是斬斷骨頭連着皮。目的是更容易煮軟爛,膠質能燉出來,這個比較費勁,可以讓賣豬蹄的老闆代勞。...
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- “不知道是不是當初有寶寶的時候為了發奶喝豬蹄湯和魚湯喝多了,現在看到這兩樣東西基本是沒有一點胃口。前段時間公司同事買烤的豬蹄問我要不要,雖然沒吃過,但對豬蹄還是不感興趣,猶豫了一下還是沒要,據説很好吃。後來逛超市發現超市旁邊也開了一家烤豬蹄的店子,好奇就買了一個...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬骨:600g馬蹄:125g胡蘿蔔:125g竹蔗:350g輔料鹽:適量清水:5升具體步驟1.竹蔗用鋼絲刷刷乾淨,切成小長條,豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫,胡蘿蔔削皮切滾刀,馬蹄削皮切半:2.把所有材料放進鍋裏,加入5升左右的清水;3.大火煮開後...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:500花生:2把輔料姜:1塊十三香:適量鹽:適量蒜:2瓣老抽:適量料酒:適量具體步驟1.買回來新鮮的豬腳,斬成大塊洗淨血水,花生用水清洗一下備用2.鍋中放入適量的清水,把豬腳冷水下鍋。3.姜蒜拍鬆備用。4.鍋中水開...
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- 説到魚腥草,對於很多北方朋友來説,會比較陌生,但是南方朋友卻對它非常熟悉。魚腥草既是一味中藥,又是一種菜;即可以泡水喝治療扁桃體發炎,又可以做魚腥草蒸雞,魚腥草涼拌。在東南亞地區,魚腥草的嫩葉也可以用來做菜。今天就來介紹一道很受歡迎的魚腥草豬蹄湯做法,供大家參考。一、...
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