![黃瓜絲 3 唐風綠色拉 怎麼做-唐風綠色拉 的做法 唐風綠色拉 ★]( "黃瓜絲 3 唐風綠色拉 怎麼做-唐風綠色拉 的做法 唐風綠色拉 ★")
- “道地北方料理「老虎菜」，青椒涼拌小黃瓜，聽起來不可思議，吃過必定上癮沉迷。特別是在搭配蹄膀、烤鴨等油膩肉類時；多MIX幾款辛香蔬菜︰香菜、大葱、青蒜、蘿蔔嬰，解膩效果一級棒。”食材明細主料小黃瓜（2根）青椒（1粒）香菜（2束）葱（1根）輔料麻油（1大匙）醋（1大匙）水（1小匙）鹽（適量）蒜泥（1粒）黑胡椒（...
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![酸奶檸檬黃瓜色拉的做法 酸奶檸檬蘋果黃瓜色拉 酸奶檸檬黃瓜色拉怎麼做]( "酸奶檸檬黃瓜色拉的做法 酸奶檸檬蘋果黃瓜色拉 酸奶檸檬黃瓜色拉怎麼做")
- “炎熱的夏天，食慾不佳怎麼辦呢，自己做一份清清爽爽水果色拉最好不過了。大學期間作為女生愛美嘛，為了減肥就用酸奶搭配各種果蔬吃，當就剩一根黃瓜和一個蘋果的情況下，我懶得用刀切，就用擦絲器擦成絲擠上泡水喝剩下的半塊檸檬，用酸奶一拌，頓時清新爽口的味道充滿整個口腔，好似為酸...
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![♥硬漢蒜薹～3 蒜薹黃綠紅怎麼做-蒜薹黃綠紅的做法 蒜薹黃綠紅]( "♥硬漢蒜薹～3 蒜薹黃綠紅怎麼做-蒜薹黃綠紅的做法 蒜薹黃綠紅")
- “想不出菜色組合時，「黃綠紅」是個不錯用的公式。視覺成功，料理就完成80%；比方説，黃色換甜椒、紅色改火腿或培根！”食材明細主料蒜薹（200g）香腸（1根）玉米粒（1/2罐）大蒜（2粒）輔料鹽（少許）白胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹黃綠紅的做法步驟1、香腸切圓片，蒜薹切小丁，大蒜...
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![新鮮嚐【雙色沙拉】 黃瓜柳橙沙拉怎麼做-黃瓜柳橙沙拉的做法 黃瓜柳橙沙拉【傳統的沙拉】]( "新鮮嚐【雙色沙拉】 黃瓜柳橙沙拉怎麼做-黃瓜柳橙沙拉的做法 黃瓜柳橙沙拉【傳統的沙拉】")
- “黃瓜柳橙沙拉ーー【傳統的沙拉】新鮮嚐【雙色沙拉】柳橙的酸甜味配上黃瓜,掩住了黃瓜的青涉味,再加上橄欖油沙拉醬,清爽果香味的“雙色沙拉”。”食材明細主料黃瓜（適量）柳橙（適量）輔料橄欖油（適量）蘋果醋（適量）蜂蜜（適量（或糖））鹽（適量）黑胡椒粉（適量）果味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![黃瓜釀肉的做法 綠色暢想-------------黃瓜釀肉 黃瓜釀肉怎麼做]( "黃瓜釀肉的做法 綠色暢想-------------黃瓜釀肉 黃瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料精瘦肉（200克）黃瓜（1根）輔料生薑（適量）香葱（1根）香菇（3朵）雞蛋（1枚）配料料酒（適量）鮮醬油（適量）生粉（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜釀肉的做法步驟1、精瘦肉洗淨待用。2、黃瓜1根洗淨待用。3、生薑、香葱適量。4、香菇泡發待用。5、料酒、鮮醬油。6、雞蛋...
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![黃瓜絲 4 哇沙米蟹肉瓜絲 怎麼做-哇沙米蟹肉瓜絲 的做法 哇沙米蟹肉瓜絲 ★]( "黃瓜絲 4 哇沙米蟹肉瓜絲 怎麼做-哇沙米蟹肉瓜絲 的做法 哇沙米蟹肉瓜絲 ★")
- “極有飽足感的涼拌色拉，飯前來一小碗色拉，輕鬆減低一餐的熱量。”食材明細主料小黃瓜（2根）假蟹肉（1包）輔料哇沙米（2小匙(山葵醬)）麻油（1大匙）白醋（1大匙）黑醋（1小匙）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）哇沙米蟹肉瓜絲的做法步驟1、備料2、假蟹肉絲成條狀，置平盤中強微波1分半熱透(...
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![紫蘇西紅柿雞絲色拉的做法 紫蘇西紅柿雞絲色拉 ★雞絲輕食 2 紫蘇西紅柿雞絲色拉怎麼做]( "紫蘇西紅柿雞絲色拉的做法 紫蘇西紅柿雞絲色拉 ★雞絲輕食 2 紫蘇西紅柿雞絲色拉怎麼做")
- “我怕胖、不耐餓又堅持無肉不歡，想要在市面上找到符合自己需求的產品還真難…雞絲都給太少了～於是認真把『又懶、又饞、又怕胖』，當成自己設計食譜時的一個單元。廚房打滾多年，終於發現〝雞絲色拉〞完全符合這一項目的要求呢！”食材明細主料雞胸肉（1塊(約120g)）西紅柿（2粒）嫩姜（1...
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![紅黃綠三色小炒的做法 紅黃綠 紅黃綠三色小炒怎麼做]( "紅黃綠三色小炒的做法 紅黃綠 紅黃綠三色小炒怎麼做")
- “材料很簡單，只用鹽調味，做出來很好看，吃起來也不錯”食材明細主料胡蘿蔔（1根）蒜薹（5根）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅黃綠三色小炒的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切粗條，蒜薹切段，雞蛋打散。2、炒鍋放油把雞蛋炒熟盛出。3、放油，放蒜薹段和胡蘿蔔條翻炒2...
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![沙拉黃瓜絲怎麼做-沙拉黃瓜絲的做法]( "沙拉黃瓜絲怎麼做-沙拉黃瓜絲的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙拉黃瓜絲的做法步驟1、食材，新鮮嫩黃瓜，沙拉醬。2、黃瓜洗淨去皮切絲（也可以用刨子刨）。3、擠入沙拉醬。4、拌勻即可。5、成品，放上藍莓點綴！6、成品，清爽甘甜！...
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![泰辣檸檬雞絲色拉的做法 泰辣檸檬雞絲色拉 ★雞絲輕食 5 泰辣檸檬雞絲色拉怎麼做]( "泰辣檸檬雞絲色拉的做法 泰辣檸檬雞絲色拉 ★雞絲輕食 5 泰辣檸檬雞絲色拉怎麼做")
- “不要被自己的習慣給制約綁架了。直覺反應︰小黃瓜+雞絲=麻醬口味？喔不，小黃瓜輕甜淡雅，大江南北的口味都適宜。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）小黃瓜（1/2根）油（1小匙）輔料大蒜（1~2粒）辣椒（1根）香菜（1束）檸檬汁（1個）魚露（1小匙）糖水（1小匙）水（1小匙）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰辣檸檬雞...
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![拉絲黃瓜怎麼做-拉絲黃瓜的做法]( "拉絲黃瓜怎麼做-拉絲黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）輔料花椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（少許）薑絲（少許）色拉油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）拉絲黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成拉絲狀，為防止切斷，可用兩根筷子支撐下。2、切好的黃瓜擺盤。將薑絲，鹽，糖，白醋放入鍋中加水煮沸，冷卻後澆到黃瓜盤中。醃漬2-3小...
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![減脂排毒木耳 3 彩絲木耳怎麼做-彩絲木耳的做法 彩絲木耳 ★]( "減脂排毒木耳 3 彩絲木耳怎麼做-彩絲木耳的做法 彩絲木耳 ★")
- “芹菜+紅蘿蔔是威力無窮的“家常”刷嘴組合，不論是涼拌乾絲、炒肉絲、金菇絲都好，搭配着木耳一起拌炒更是一絕。”食材明細主料胡蘿蔔（1/2根）芹菜（1把）新鮮木耳（200g）葱（2根）姜（5片）輔料醬油（1小匙）鹽（適量）糖（1/2小匙）胡椒（1/2小匙）麻油（1大匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩絲木耳的做...
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![黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★]( "黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★")
- “想搭配出最有深度的麻醬組合？最具香氣深度與層次的"豆腐乳"，才是芝麻醬最match的好朋友。”食材明細主料雞胸肉（1個）小黃瓜（2根）寬粉（1把）輔料豆腐乳（2方塊）芝麻醬（2大匙）醬油（2小匙）蒜泥（1粒）糖（1/2小匙）醋（1小匙）熱水（1大匙）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲拉皮的做法步驟1、小黃瓜...
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![★雞絲輕食1 豆瓣油醋雞絲色拉怎麼做-豆瓣油醋雞絲色拉的做法 豆瓣油醋雞絲色拉]( "★雞絲輕食1 豆瓣油醋雞絲色拉怎麼做-豆瓣油醋雞絲色拉的做法 豆瓣油醋雞絲色拉")
- “食慾不振的夏天，最適合來道清爽的色拉；當成一道涼拌菜或一餐輕食都好。別被錯誤觀念引導而誤解豆瓣醬，經過熱油加温後的豆瓣醬固然香氣倍增；但如果配上〝酸鹹〞油醋作成色拉醬汁，不經過熱油爆炒香氣也是無敵。”食材明細主料雞胸肉（1塊(約120g)）鴻喜菇（1包）小白菜（少許）姜（2片）葱（1根...
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![和風菇菇雞絲的做法 和風菇菇雞絲 ★雞絲輕食 4 和風菇菇雞絲怎麼做]( "和風菇菇雞絲的做法 和風菇菇雞絲 ★雞絲輕食 4 和風菇菇雞絲怎麼做")
- “好像沒有其它肉絲，能在煮熟之後的吸汁功力比雞絲還強。雞絲本身雖然幹，但非常會吸收醬汁，且油脂、醬汁一概來者不拒，不用擔心整道菜吃起來會柴會澀。多汁的溜～”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）金針菇（1把）豆莢（適量）輔料料亭和露（2小匙）白醋（2小匙）糖（1小匙）麻油（2小匙）水（1小匙）清淡（口味）拌（...
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![腐乳油醋雞絲色拉的做法 腐乳油醋雞絲色拉 ★雞絲輕食 3 腐乳油醋雞絲色拉怎麼做]( "腐乳油醋雞絲色拉的做法 腐乳油醋雞絲色拉 ★雞絲輕食 3 腐乳油醋雞絲色拉怎麼做")
- “吃完雞絲色拉才發現，減慢進食速度，還可以提早產生飽足感(才吃到半碗…)。原來雞絲雖然已經撕成細絲，還是必須經過一定的咀嚼，才好吞嚥。不像單吃蔬菜色拉或涼麪，嘴裏呼嚨兩下就能下肚，用這色拉來糾正自己的進食速度挺不賴説”食材明細主料熟雞胸（1塊(約120g)）青江菜（4棵）粉絲（1/2...
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![綠色紙杯戚風蛋糕怎麼做-綠色紙杯戚風蛋糕的做法]( "綠色紙杯戚風蛋糕怎麼做-綠色紙杯戚風蛋糕的做法")
- “這次蛋糕沒什麼特別的，只是杯子漂亮而已，呵呵，覺得在這樣的冬天看到如此春天般的清新杯子，內心一陣期待，而且這次烤的沒有開裂沒有回縮，非常得意。”食材明細主料普通雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（30克）低筋麪粉（50克）白砂糖（40克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠色紙杯戚風...
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![泡菜雞絲色拉 的做法 泡菜雞絲色拉 ★雞絲輕食 10 泡菜雞絲色拉 怎麼做]( "泡菜雞絲色拉 的做法 泡菜雞絲色拉 ★雞絲輕食 10 泡菜雞絲色拉 怎麼做")
- “寫到最後一篇才想到，是不是該算一算熱量，不然豈不是有詐欺嫌疑？挑幾個基本成員計算一下︰雞胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+醬油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本熱量沒超過300卡，至於其他角色(每篇略不同)，就麻煩大家參照包裝上的標示囉。”食材明細主料雞...
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![印尼風味黃瓜沙拉怎麼做-印尼風味黃瓜沙拉的做法]( "印尼風味黃瓜沙拉怎麼做-印尼風味黃瓜沙拉的做法")
- “炎炎夏日，沒胃口嗎？來個清爽的沙拉正好呢😊”食材明細主料黃瓜（1根）輔料印尼花生沙拉醬（50g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印尼風味黃瓜沙拉的做法步驟1、在香港印尼商店就能買到的：花生沙拉醬2、這次買的是獨立包裝的，使用方便多了3、取一小包花生沙拉醬，用一點點開水化開4...
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![★雞絲輕食6 蘆筍雞絲色拉 怎麼做-蘆筍雞絲色拉 的做法 蘆筍雞絲色拉]( "★雞絲輕食6 蘆筍雞絲色拉 怎麼做-蘆筍雞絲色拉 的做法 蘆筍雞絲色拉")
- “這一篇走極～懶～風！啊！不是啦…是極～簡～風。色拉醬汁完全走放鬆style…蘆筍挑細瘦款的免削皮…舉凡超市現成的色拉醬(日式、西式)都可以，中式的三合油更簡單(以1︰1︰1的白醋︰醬油︰麻油)組成。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）蘆筍（1/2把）麻油（1小匙）輔料醬油（2小匙）白醋（2小匙）麻油（1小匙）蒜泥（1...
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![番茄黃瓜蒜泥色拉怎麼做-番茄黃瓜蒜泥色拉的做法]( "番茄黃瓜蒜泥色拉怎麼做-番茄黃瓜蒜泥色拉的做法")
- “番茄和黃瓜是現在農場裏盛產的時令蔬果，搭配起來紅綠相彰、色澤美觀，加上蒜泥調味，使整道菜格外清涼爽口，在夏日食用很是清熱開胃。”食材明細主料黃瓜（適量）西紅柿（適量）輔料蒜泥（少許）精鹽（少許）白糖（少許）黑胡椒（少許）橄欖油（少許）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄黃瓜蒜泥色拉...
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![椒麻雞絲色拉的做法 椒麻雞絲色拉 ★雞絲輕食 7 椒麻雞絲色拉怎麼做]( "椒麻雞絲色拉的做法 椒麻雞絲色拉 ★雞絲輕食 7 椒麻雞絲色拉怎麼做")
- “寫着寫着才發現，拍照時刻意將雞絲色拉與醬汁部分，分開容器裝盛，好像作成便當也挺合適。搭配一個小麪包或是來一碗湯，不油不膩又有大大飽足的一餐。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）美生菜（1/2個）花生（1大匙）辣油（1小匙）輔料醬油（1小匙）白醋（2小匙）糖（1小匙）麻辣醬（1小匙）水（1小匙）麻辣（口味）拌（...
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![黃瓜蘋果方腿色拉怎麼做-黃瓜蘋果方腿色拉的做法]( "黃瓜蘋果方腿色拉怎麼做-黃瓜蘋果方腿色拉的做法")
- “冬季吃了太多油膩的食物，春季該去去油膩了，黃瓜和蘋果都是去油膩的最佳食物。此款色拉，除了顏色搭配爽心悦目，口感也非常脆爽，色拉醬加點糖可以更突出奶香味”食材明細主料小黃瓜（一根）紅富士蘋果（一個）輔料鹽水方腿（一塊）配料丘比特色拉醬（80克）白糖（5克）甜味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
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![黃瓜絲 1 蒜味小黃瓜三絲 怎麼做-蒜味小黃瓜三絲 的做法 蒜味小黃瓜三絲 ★]( "黃瓜絲 1 蒜味小黃瓜三絲 怎麼做-蒜味小黃瓜三絲 的做法 蒜味小黃瓜三絲 ★")
- “吃到整塊的鹽？還是咬到辣椒籽卡在牙縫？令人想飆三字經！如果懶散又想求快？把鹽融化在水裏再拌，失手被罵的風險就會趨近於零。”食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（1粒）洋菜（5cm小段）調料蒜泥（1粒）麻油（1大匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）水（1小匙）醋（1~2小匙(視口味調整)）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜...
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![黃瓜絲 7 和風醬汁三絲 怎麼做-和風醬汁三絲 的做法 和風醬汁三絲 ★]( "黃瓜絲 7 和風醬汁三絲 怎麼做-和風醬汁三絲 的做法 和風醬汁三絲 ★")
- “猜到沒？！和風醬汁裏的要角……居然是個金髮碧眼的外國人～法式芥末籽醬？WHOLEGRAINMUSTARD略帶果香的酸嗆滋味，搭配燒烤肉類、香腸、油醋醬、美乃滋、三明治等等，樣樣出色！★芥末醬改成蒜泥就是基本版中華風。”食材明細主料小黃瓜（2根）火腿（2片）蛋（1粒）輔料葵花油（1大匙）醬油（1大匙）白醋...
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味味甜
