絢麗冰豆腐的做法 【夏日小涼菜】絢麗冰豆腐 絢麗冰豆腐怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絢麗冰豆腐的做法步驟
1、主要材料:內酯豆腐一盒、松花蛋一個。
2、把內酯豆腐切成小塊。
3、松花蛋切成碎。
4、少許紫莧菜洗淨。
5、把紫莧菜用開水汆燙後。擠出紫色的汁水。
6、葱花少許放入莧菜水裏。
7、放入適量的鹽。
8、放入辣椒油。
9、調好的汁水。澆在內酯豆腐和松花蛋上面。吃的時候拌勻即可。
10、再上一張成品圖。
小竅門
內酯豆腐在做之前,剛冰箱保鮮層冷藏一夜。吃的時候就冰冰涼了,夏天吃起來很舒服。
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