當前位置:味味甜 >

關於豬肚燉雞的做法步驟的餐飲百科

豬肚燉雞 豬肚燉雞怎麼做-豬肚燉雞的做法 墨脱石鍋
  • 豬肚燉雞 豬肚燉雞怎麼做-豬肚燉雞的做法 墨脱石鍋

  • “墨脱縣旁辛鄉是著名的墨脱石鍋原產地,當地人將出自南迦巴瓦峯(南迦巴瓦峯海拔7782米,位於雅江大峽谷內側,是世界第十五高峯。南迦巴瓦,藏語意為“雪電如火燃燒”,又意為“直刺天空的長矛)懸崖上的“皂石”,用原始的刀具雕鑿成鍋。墨脱石甚是傳奇,在當地用鋼刀削石,可以削石如泥,一...
  • 32541
白果燉豬肚怎麼做-白果燉豬肚的做法
  • 白果燉豬肚怎麼做-白果燉豬肚的做法

  • “冬天的餐桌上,一碗熱氣騰騰的白果豬肚端上桌,瞬間,食指大動……”食材明細主料豬肚(1個)白果(半斤)輔料鹽(適量)姜(一小塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白果燉豬肚的做法步驟1、豬肚買回家2、把豬肚裏面翻出來沖洗後倒入老陳醋,生香油(顏色深、菜油味重的菜子油)適量揉捏兩遍衝...
  • 23304
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
魚膠燉豬肚怎麼做-魚膠燉豬肚的做法
  • 魚膠燉豬肚怎麼做-魚膠燉豬肚的做法

  • “難得一次買豬肚,怎麼能錯過燉魚膠呢!”食材明細主料豬肚(適量)魚膠(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後切成小塊放入燉煲中,再放入切好片的豬肚以及一片姜。3、加入適量水,插電開始燉。4、燉3...
  • 20759
豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
  • 24153
豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做
  • 豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做

  • “説起豬肚雞,我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長,那幽默的表演令人難忘。幾年前開始,俺這裏開了很多豬肚雞的專門店,價錢還算實惠,味道基本都不錯。幾個朋友,花費不了太多錢,可以飽餐一頓,是個不錯的選擇。這菜在家裏也挺好做的,就是要花點時間清洗豬肚,嘿嘿。”食材明細主料豬肚(一...
  • 8193
艾草燉豬肚怎麼做-艾草燉豬肚的做法
  • 艾草燉豬肚怎麼做-艾草燉豬肚的做法

  • “燉豬肚養胃,適合胃部不適的親吃。”食材明細主料豬肚(1個)鹽(適量)輔料艾草(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾草燉豬肚的做法步驟1、對我家來説吃豬肚最麻煩的就是洗了,豬肚放鹽,正面用鹽洗兩次,整個翻過來再用鹽洗兩次。然後用水將鹽都洗乾淨。2、將艾草洗淨3、將艾草塞...
  • 23574
豬肚燉老母雞怎麼做-豬肚燉老母雞的做法
  • 豬肚燉老母雞怎麼做-豬肚燉老母雞的做法

  • 食材明細主料老母雞(500克)豬肚(300克)輔料山藥(1棵)黃芪(3塊)生薑(1塊)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚燉老母雞的做法步驟1、老母雞半隻,豬肚是提前處理好的(買回的新鮮豬肚用麪粉、鹽、醋分別洗淨,用開水焯一下)2、山藥一定要鐵棍山藥,煮出來是綿的3、生薑少許4、先煸生薑5、再...
  • 28877
燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
  • 19173
清燉豬肚湯怎麼做-清燉豬肚湯的做法
  • 清燉豬肚湯怎麼做-清燉豬肚湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉豬肚湯的做法步驟1、豬肚一個清洗乾淨。2、切塊,過開水去味。3、再放進電壓鍋里加姜,八角,桂皮,清水。4、轉半個圈高壓。5、燉好的豬肚泄壓後開蓋加鹽和香葱調味即可。...
  • 25216
豬肚蓮子燉雞湯怎麼做-豬肚蓮子燉雞湯的做法
  • 豬肚蓮子燉雞湯怎麼做-豬肚蓮子燉雞湯的做法

  • “這是一道營養美味湯,營養豐富,湯汁鮮美,太適合寒冷冬季滋補啦!”食材明細主料老母雞(半隻)豬肚(半個)蓮子(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚蓮子燉雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨,剁成大塊備好。2、豬肚清洗乾淨加料...
  • 31363
豬肚豬皮燉雞怎麼做-豬肚豬皮燉雞的做法
  • 豬肚豬皮燉雞怎麼做-豬肚豬皮燉雞的做法

  • “滋補美容”食材明細主料雞肉(150g)豬肚(50g)豬皮(50g)輔料鮮茶樹菇(70g)瑤柱(30顆)淡菜(15顆)魷魚須(8頭)無花果(5個)玉竹(適量)黨蔘(兩根)幹百合(10片)黃芪(3片)沙蔘(3顆)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚豬皮燉雞的做法步驟1、豬肚,豬皮飛水,豬皮切段,豬肚切條。備用!2、雞肉砍好備用。3、洗幹...
  • 29654
豬肚燉梨怎麼做-豬肚燉梨的做法
  • 豬肚燉梨怎麼做-豬肚燉梨的做法

  • “豬肚燉梨是養胃的哦.........”食材明細主料豬肚(一小塊)輔料梨(一個)配料老薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚燉梨的做法步驟1、過水後的一小塊豬肚,一個梨2、豬肚和梨切塊備用,只去梨心就可以了.3、電瓦罐很慢,所以先用炒鍋把水燒開後再倒入瓦罐裏慢慢燉.4、入...
  • 30263
豬肚竹筍燉雞怎麼做-豬肚竹筍燉雞的做法
  • 豬肚竹筍燉雞怎麼做-豬肚竹筍燉雞的做法

  • “寒冷的冬天,能喝上一口鮮美的靚湯那是最好不過了,豬肚,竹筍和雞的完美融合,不僅口感鮮美,而且還有有養顏壯骨的作用,有非常好的滋補作用。”食材明細主料豬肚(550克)草雞(500克)竹筍(700克)輔料料酒(30毫升)小葱(10克)生薑(10克)鹽(5克)麪粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肚竹筍燉...
  • 15719
豬肚燉銀耳怎麼做-豬肚燉銀耳的做法
  • 豬肚燉銀耳怎麼做-豬肚燉銀耳的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)銀耳(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚燉銀耳的做法步驟1、豬肚一個清先乾淨。2、洗好的豬肚切片過開水去味。3、再用清水清洗後放進電壓鍋裏,放上清水。放進八角,桂皮,姜。4、蓋上蓋子高壓30分鐘以上,將豬肚燉熟爛。5、燉好...
  • 22238
好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟
  • 好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟

  • 豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外,也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
  • 30841
豬肚燉蓮子怎麼做-豬肚燉蓮子的做法
  • 豬肚燉蓮子怎麼做-豬肚燉蓮子的做法

  • “豬肚洗淨淖水切塊或絲放冰箱冷凍,隨吃隨取。”食材明細主料豬肚(1個)蓮子米(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肚燉蓮子的做法步驟1、解凍後的豬肚。2、準備的配料。3、鍋裏油燒熱倒入薑片和豬肚。4、大...
  • 25076
鹹菜燉豬肚怎麼做-鹹菜燉豬肚的做法
  • 鹹菜燉豬肚怎麼做-鹹菜燉豬肚的做法

  • “年前大白菜和蘿蔔應季,買了一些醃製一缸,過年太油膩吃點鹹菜葱下飯。”食材明細主料鹹菜(一顆)豬肚(一個)輔料味極鮮醬油(適量)調料十三香(一勺)姜(一片)葱(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜燉豬肚的做法步驟1、鹹菜醃製兩個月了,有些鹹用水泡一上午,然後切絲,水洗兩遍,如果還...
  • 26342
清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法
  • 清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法

  • “豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。和土雞一起燉湯,既營養味道又鮮美!”食材明細主料豬肚(1個)土雞(150克)香菇(150克)山藥(1根)大葱(1根)花椒(適量)生薑(1塊)輔料料酒(適量)澱粉(適量)檸檬汁(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉土雞...
  • 32571
豬肚燉雞怎麼燉
  • 豬肚燉雞怎麼燉

  • 豬肚是日常生活中人們餐桌上常見的豬內臟製品。豬肚因其味道鮮美,營養成分豐富,而廣受歡迎。豬肚的做法多種多樣,有胡椒豬肚雞、豬肚燉青果等等。但是,很多人都不清楚豬肚應該如何處理。那麼就讓下面這篇文章來詳細的告訴你豬肚燉雞怎麼燉。一、豬肚燉雞怎麼燉1、原料豬肚、...
  • 25872
清燉豬肚怎麼做-清燉豬肚的做法
  • 清燉豬肚怎麼做-清燉豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉豬肚的做法步驟1、豬肚清洗乾淨,2、過開水去味,3、再用温水清洗,4、切塊,5、放進電壓鍋或燉鍋裏,加清水,6、備薑片,桂皮,八角。7、倒進鍋裏,8、蓋上蓋子高壓30分鐘以上,9、燉好的豬肚,1...
  • 8641
花生燉豬肚怎麼做-花生燉豬肚的做法
  • 花生燉豬肚怎麼做-花生燉豬肚的做法

  • “聽一位老中醫説用新鮮花生燉豬肚吃可以輔助治療胃潰瘍哦。”食材明細主料豬肚(1個)輔料花生(1把)枸杞(幾粒)生薑(幾片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生燉豬肚的做法步驟1、豬肚灑上面粉,然後幹搓掉麪粉2、沖洗乾淨,再用鹽搓兩分鐘,再加麪粉搓一會兒,再衝洗幹靜3、將豬肚翻一...
  • 8178
豬肚燉蓮藕怎麼做-豬肚燉蓮藕的做法
  • 豬肚燉蓮藕怎麼做-豬肚燉蓮藕的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)蓮藕(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚燉蓮藕的做法步驟1、準備好豬肚清洗乾淨,煮熟。2、蓮藕去皮,清洗乾淨。3、豬肚和蓮藕切成大塊。4、豬肚和蓮藕一起放入電高壓鍋,燜燉30分鐘。5、時間結束後,加鹽和雞精調味。6、好了😁。...
  • 13380
超級簡單的哦-豬肚雞的做法步驟告訴你
  • 超級簡單的哦-豬肚雞的做法步驟告訴你

  • 説起廣東呢,大家最先想到的就是吃,廣式早茶很是出名,那麼今天給大家介紹的呢,是一道廣東地方菜豬肚雞,豬肚雞,屬於客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行於廣東的一帶,作為一名資深吃貨,下面小編好好給大家介紹一下豬肚雞的做法。豬肚雞的做法第一步、食材準備豬肚雞的主要食材準備...
  • 21478
豬肚燉山藥怎麼做-豬肚燉山藥的做法
  • 豬肚燉山藥怎麼做-豬肚燉山藥的做法

  • “豬肚甘温,可以補虛損,止漏泄,是補脾的佳品。山藥則味甘,性平,入肺,潤秋燥。這款山藥豬肚湯很適合脾胃虛弱的人羣。”食材明細主料豬肚(1個)麻山藥(500g)紅棗(10粒)蓮子(10粒)輔料生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)枸杞(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 21961
專題