豬肚蓮子燉雞湯怎麼做-豬肚蓮子燉雞湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肚蓮子燉雞湯的做法步驟
1、老母雞清洗乾淨,剁成大塊備好。
2、豬肚清洗乾淨加料酒焯水,切成條狀,薑片備好。
3、蓮子洗淨浸泡一會兒備用。
4、全部食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水。
5、啟用電源,按煲湯鍵燉二十分鐘。
6、時間到,調至保温鍵,待排氣後打開。
7、加入適量鹽,胡椒粉,雞精調味即可,香噴噴的豬肚燉雞已好。
8、哇,太鮮美了😋。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
1、蓮子洗淨浸泡一會兒備用!
2、豬肚一定要清洗乾淨(麪粉加鹽反覆多揉搓幾遍,油脂去除乾淨,再加料酒焯水即可)。
3、散養老母雞品質好!
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