豬肚燉蓮子怎麼做-豬肚燉蓮子的做法

“豬肚洗淨淖水切塊或絲放冰箱冷凍，隨吃隨取。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肚燉蓮子的做法步驟

• 1、解凍後的豬肚。

• 2、準備的配料。

• 3、鍋裏油燒熱倒入薑片和豬肚。

• 4、大火翻炒片刻（此步可省）

• 5、砂鍋裏放入豬肚蓮子米。

• 6、一次性加入開水。

• 7、水開後打去浮沫轉中火。

• 8、煮至八分熟放入紅棗繼續。

• 9、都煮熟後撒枸杞，用鹽白胡椒粉調味。

• 10、出鍋撒點葱花。

• 11、開吃。

• 12、開吃。