夏日涼爽冰豆粥怎麼做-夏日涼爽冰豆粥的做法

“夏天天氣太熱，孩子大人都沒什麼胃口，所以做了涼豆粥輕甜爽口。尤其是中午頂着大太陽回家後，從冰箱取出，嘗上一口，感覺全身都是涼爽的。太舒服了。每次煮半壓力鍋的粥，第二天肯定就全部消滅了。晚上再煮！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

夏日涼爽冰豆粥的做法步驟

• 1、紫米一小把。

• 2、黑豆一小把。

• 3、花芸豆一小把。

• 4、薏米一小把。

• 5、紅芸豆一小把。

• 6、去芯蓮子20顆左右。

• 7、糙米一小把。

• 8、銀耳2小塊。去蒂，洗淨。用剪刀剪成小碎塊就好了。

• 9、百合10餘塊。

• 10、玉米一個。生熟均可。掰成玉米粒。

• 11、將以上食材放入鍋中，清洗乾淨。我後來買了紅小豆，忘記拍照片了。請自行加入。其實，只要你想往裏面放的，都可以加。只是數量都不要多了。加入5-6倍清水。總量最多到高壓鍋的一半。千萬不要多了，因為紫米容易產生大量的粘液，太多了可能會封住高壓鍋的放氣閥，那樣就太危險了。

• 12、在高壓鍋中煮35分鐘左右。也可以加水後先浸泡一下午，煮的時間適當縮短。我一般都是晚上煮。煮好後放入適量紅糖、蜂蜜，攪拌均勻晾涼了後，放保鮮盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝，簡直涼爽宜人呀。