夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法

“這個涼拌小菜雖然工序非常簡單，但味道還是不錯的，保留了青椒的原始香味，而且在炎炎夏日，清爽可口，就着麪條吃再好不過啦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夏日涼拌爽口青椒的做法步驟

• 1、將青椒摘洗乾淨。

• 2、青椒切成自己想要的形狀，並撒上一匙鹽。我切成了小圈，好入味。

• 3、鍋中熱油，油熱後舀一小勺，潑在辣椒上，嗆出辣椒香。

• 4、隨後根據個人口味，調入適量的白砂糖、醋、醬油。

• 5、攪拌均勻後即可食用，如果想更入味，最好放置半小時以上，辣椒圈內滲入調料的味道，將更加酸辣可口。